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意媒:為什麼中國人禿頭的少,而義大利卻很多?

據義大利媒體報道,奮鬥在義大利編譯:近日,義大利媒體對比中國男人和西方男人的禿頭率,並分析了原因。

據報道,中國目前是全世界禿頂人數最多的國家,但在男性中禿頭率僅為19.24%,而在西方國家,捷克共和國禿頂率最高,達42.79%,然後依次是西班牙、德國、法國、英國、美國和義大利,而義大利禿頂男性佔39.01%。

為什麼8000公里外的中國人禿頭率這麼低?根據最新的研究表明,首先是基因問題,然後是頭髮結構和飲食習慣。

首先,中國人頭髮茂密的原因是來自於基因里的,而禿頂則集中在高加索人種里,然後是歐洲,並且美國和加拿大是歐洲移民居多。且各國各國人民通婚比例並不高,所以幾個世紀以來的遺傳基因並沒有太大變化。更具體的說,導致脫髮的是一種生物酶的作用,這種酶在人頭髮上被發現。他們將睾酮轉化為DHT(雙氫睾酮),DHT將作用在頭髮上,抑制發囊大小並使頭髮脫落。而這種酶在亞洲種族中活性較低,所以因此而產生禿頂的比較少。

中國人的頭髮另一個明顯的特徵是光滑濃密且厚實。這明顯比西方人毛茸茸的頭髮更結實。更不容易產生脫髮。

研究表明良好的飲食習慣和充足的睡眠對頭髮保護的影響是顯而易見的,美國生物化學家T. Colin Campbell在他的書《中國研究》中指出,中國農村的飲食對健康最有益,從早到晚,中國農村人的餐桌上擺滿了綠色蔬菜(生菜、甜菜、豆芽)和藻類,這些飲食習慣為人類提供了豐富且必要的營養物質,並且有助於男性毛細血管的健康與活力。

其實中國人從上學到上班吃的食堂飯,幾乎都是一葷3素的食譜,可是歐洲的主菜配菜也經常是炸土豆。

中國人傳統飲食的另一個關鍵因素是糖的含量低,甜點也只是使用最少量的糖,其飲品通常不含甜味劑(類指茶等),哪怕乳糖也是中國人烹飪文化的一部分,但大多數人還是不願意接受甜食。

不過近年來,中國人越來越多地放棄了傳統食品,並迅速被西方的飲食所吸引,這樣導致的結果是頭髮也會隨著西方飲食文化的入侵而脫落。比如1990年第一家麥當勞在中國北京開業,到今天為止在全中國有2500家麥當勞分店,而這個跨國垃圾食品連鎖店將有望在5年內再在中國開2000家分店。如果這樣下去,中國可能隨之擁有全球最大的禿頂治療市場。(奮鬥在義大利)

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