得「文明病」別怕, 這幾樣美食可幫你

隨著生活水平的提高，人們得」文明病「幾率也越來越高，壞膽固醇也逐漸侵襲人們的身體及生活。

壞膽固醇又稱為低密度脂蛋白，它是引起人體動脈粥樣硬化的重要致病因素，壞膽固醇會慢慢的沉積在血管壁，在血管壁上形成動脈粥樣硬化斑塊，使得動脈越來越窄，導致心絞痛，一旦潰破還會形成血栓，堵塞動脈，導致心肌梗死、中風等嚴重問題。

老年人隨著年齡的增長，各項機能都逐漸退還，如今壞膽固醇已經成為了老年人死亡的重要因素，那壞膽固醇是不是單靠藥物治療呢。其實不以為然，壞膽固醇還可以通過美食要減少，科學研究以下幾種食物可以有效的降低壞膽固醇：

||芝麻

芝麻中含有不飽和脂肪酸，能夠很好的降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護心血管的健康。

||海帶

海帶經過海水的洗禮，體內含有的鹼性成分對於調節人體的酸鹼平衡起著重要的重用，而它體內的昆布素有著消除血脂的作用，能夠使得血中膽固醇含量大大降低，還有澱粉硫酸脂，也有著降血脂的功效，對於預防和治療心血管疾病有重大的作用。

||核桃

核桃富含不飽和脂肪酸，而飽和脂肪含量很低，有多項研究表明，每天食用適量堅果，可以降低血膽固醇和其他心腦血管病風險因子和降低血清總膽固醇和壞膽固醇水平。

小貼士：這些食物都是日常很普遍的，家裡有老人的，可以經常食用，提高老人健康指數，還有綠茶、干香菇、柑橘、黃豆、紫菜等食物也可以很有效的降低壞膽固醇。

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