換季吃這些可以養護好你的身體

大年已過，馬上就要進入換季時期，這是時候也是容易感冒的時候，這時大家應該多注意身體的變化，防止感冒。小編這就為大家介紹幾款營養健康的美食。

豆腐養生湯，首先將豆腐切成薄片，冷水下鍋加上蓋，先煮到鍋開。然後加入百合，煮到半透明，煮到已經比較軟糯的時候，再把絲瓜放進去，至絲瓜煮熟就可以了。最後再撒上一點蔥花就可以邊吃飯邊享用了。

蔬菜羊肚湯，把羊肚洗凈，用少量溫水加鹽50克，稍加搓洗，切成絲備用;胡蘿蔔、土豆切塊備用;香椿切段備用;鍋內加水，放入胡蘿蔔、土豆、蔥、姜，煮至七成熟;加入肚絲、香椿、料酒;煮到肚絲全部浮上湯麵時，再轉文火15分鐘;最後加鹽、胡椒調味即可由羊肚配以胡蘿蔔、土豆、香椿熬煮成的湯品，具有健脾補虛，益氣健胃的功效。

五穀雜糧粥，將紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，芸豆，蓮子，糙米，薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內，用40分鐘熬制;如果使用其他鍋具，可根據情況自由調節時間，以煮爛煮粘為準;可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮，以米飯煮熟為準。五穀雜糧粥能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀

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