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患上痛風,如何避免急性發作?醫生:先做到這「3個低」!

痛風是一種嚴重的代謝疾病,一般可分為原發性和繼發性兩大類,原發性痛風一般是由於先天性嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄障礙導致,而腎臟疾病、藥物、腫瘤化療所導致的尿酸排泄減少或尿酸生成增多等稱為繼發性痛風。原發性痛風不能根治,但是通過治療可以防止急性痛風發作,同時預防複發,以及預防對關節和腎臟的損害。

痛風發作時,關節劇烈疼痛且伴有紅腫、發熱等其它癥狀。幸運的是,痛風的病因較為清楚,通過一些簡單檢查便可確診,通過平時預防和服用藥物可有效治療,不會影響正常工作生活。有的患者通過治療後關節癥狀和功能可改善,腎臟病變也會好轉。在飲食上,大家要盡量做到這「3個低」:

1、低嘌呤

一頓高嘌呤飲食很可能引發痛風急性發作,水產、動物內臟、肉湯、黃豆、豆芽菜、香菇和蘆筍這幾種食物嘌呤含量極高,痛風患者一定要杜絕。魚類、貝類和紫菜都屬於水產,尤其是海水水產中嘌呤含量極高。雖然蔬菜水果能在代謝後產生可降低血液和尿液酸度的偏鹼性物質,增加尿酸的可溶性。但是不想痛風發作的話,最好還是避開嘌呤含量較高的蔬菜。

嘌呤容易溶於水中,所以湯中的嘌呤含量也極高,飲後容易導致尿酸增高。痛風患者可以適量食用肉類,卻不能吃肉湯。除了肉湯,魚湯、雞湯等其他湯類最好也要杜絕。油炸也是眾所周知的不利於健康的烹飪方式。痛風患者可以將肉類食物沸水煮後棄湯食用,不但能減少嘌呤含量,同時也能減少熱量。

2、低熱量

體重指數與高尿酸血症呈正相關,也就是說,肥胖患者更容易引發痛風,因而肥胖者應限制能量攝入,使體重逐漸降至理想的範圍,同時也要避免過快減重造成痛風急性發作。如果你有痛風,像炸雞、飲料、漢堡這些高熱量或高脂肪的食物應該遠離,可以通過游泳、慢跑、競走等有氧運動循序漸進地減重。

3、低鹽份

除此之外,很多高鹽高脂食物,嘌呤含量也很高,容易引發冠心病和腦血管疾病,同時也會影響痛風患者的健康,所以應該避免食用。而且吃太多的鹽還會加重腎臟的負擔,更不利於身體的基礎代謝。建議痛風患者每天鹽的攝入量應控制在2克至5克以內。


忌飲酒、多喝水雖是老生常談的話題,卻依舊很重要。酒精會抑制尿酸排出,加重痛風。而大量飲水可以幫助促進尿酸排出,每天應至少飲水2升。除了多喝水,痛風患者可以多吃鹼性食物,如蔬果類、堅果類食物等,幫助維持體內酸鹼平衡。比如西瓜和冬瓜具有很明顯的利尿作用,適合痛風患者食用。

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