西紅柿的5種吃法，第2種適合冬天吃！最後1種廚房小白也會做！

現作為食用蔬果在全世界範圍內廣泛種植，通常認為是一種營養豐富的食品。而西紅柿的做法也是很多的，一起來看看這些西紅柿的做法你有沒有吃過吧！

涼拌西紅柿，涼拌西紅柿色澤艷麗，酸甜可口，保留了西紅柿的原味同時，用糖腌制，酸酸甜甜，是夏季常食的涼拌菜，冬天這麼冷，估計很少會有人吃！

西紅柿燉牛腩是道非常經典的菜，味美湯濃、開胃、爽口。味美湯濃，趁熱喝。可以在吃飯的時候小火燉湯，保持溫度。番茄去了皮，切的細細的，慢慢的燉成醬，在加了牛肉一起燉，讓牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄醬也在慢慢熬煮的過程中與牛肉相互融合。

番茄汁是以番茄和蜂蜜為主要材料製作而成的一道飲品，成品番茄汁酸甜可口，有助於人體消化，更富含豐富的維生素等營養物質，有抗老，抗癌等功效。

番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養成分更容易被人體吸收。

西紅柿炒蛋是最常見的一種吃法了，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

你最喜歡西紅柿的哪種吃法？

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