韭菜這麼吃，孩子再也不挑食了！

懶人菜譜大全

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韭菜雞蛋餅

材料：

40g韭菜、1個雞蛋、50g麵粉、30g胡蘿蔔、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒。

做法：

1、準備好所有的食材。

2、韭菜洗凈切碎，胡蘿蔔切碎。

3、把韭菜，胡蘿蔔，雞蛋放入麵粉碗中。

4、加入鹽，雞精調味。

5、然後加入適量的清水攪打成為麵糊。

6、平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺麵糊成為小圓餅，然後上面擺放上兩片紅辣椒圈。

7、小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。

烤韭菜

材料：

200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒鹽。

做法：

1、韭菜去沙頭，洗凈涼掉多餘水份。

2、用長簽子把韭菜的頭部串起來，串成一排平攤開。

3、放在烤盤裡，雙面涮上少許植物油。

4、放在微波爐的烤架上，烤三分鐘。

5、取出來勫面烤二分鐘，然後取出撒上調料再烤一分鐘即可。

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