天然解毒劑——「嘔家聖葯」竟然就是它？

有花有愛 丨 花一派

姜作為大眾家中非常常見的調味品，應該算是最多才多藝的了，因為它不止作為調味品，還是一種衍生食品非常多的植物，薑糖、薑茶、薑汁可樂、甚至作為甜品存在的薑汁可樂，姜這種味道奇特的植物能在我們的生活中佔據如此重要的地位，自有它的獨到之處，然而它最重要的一個作用，卻是一種重要的天然解毒劑。

生薑味辛性溫,具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒和葯毒的功效；

常用於治療外感風寒及胃寒嘔逆等，有「嘔家聖葯」之稱。臨床上在使用麻黃、桂枝、羌活等治療風寒感冒時，或用半夏、竹茹等降逆止嘔時可加生薑。又因生薑具有一股特殊的芳香，可以調節藥味，且具有解毒的作用，所以在使用生半夏、天南星等有較強毒性的藥物時加姜可以緩解其毒烈之性;乳香、沒藥等藥味濃烈，還有的中藥特別苦或口感差，難以服用，甚至病人服用時出現拒葯嘔吐現象，加適量生薑可預防緩解。

姜的作用獨特，古人云：

「早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜」。

姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。

早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

生薑可以暖宮、活血、助孕、治痛經。因此很多女人都喜歡喝紅糖姜茶。紅糖薑茶是很好的祛風寒、補血飲品。

是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。紅糖薑茶一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散。

自製紅糖薑茶的小妙招分享給大家：

1、首先準備老薑，生薑洗凈晾乾水分。

2、然後切絲，用工具搗爛。

3、找個密封罐，把搗爛好的姜放進去，然後加入適量紅糖。

4、攪拌均勻。

5、包上錫箔紙，或保鮮膜，鍋里放水，放架子，把薑糖罐子放在架子上，大火蒸15分鐘左右。

6、晾涼放進冰箱保存，每天早上拿出來舀一勺用滾開的熱水沖泡，喝一杯全天儘力充沛。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！