茶，可遇，難求！清茶几許，人生何求
還沒有來得及說一聲
喝
卻要不情願的說一聲
再見
掐指一算，明日要上班
真的沒有準備好啊
求打陳年雞血一針
話說回來，這個狗年大魚大肉大夥肯定是少不了的，油膩生冷肯定也是過足了癮的，上班第一天同事見面，女人肯定說：誒呀，我要減肥了，男人肯定說：哥，真不敢喝了……最後肯定也會有人提議說：喝茶吧！萬丈紅塵一杯酒，千秋大業一壺茶。
茶清幾許，人生何求，酒長飲可以當歌，茶淺嘗亦能小醉。濃茶淡水，細斟慢酌，品的是茶，品的也是生活，也是人生。
茶語
小橋小店沽灑，
初火新煙煮茶。
茶
坊
九/溪/茶/坊
茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。
茶韻如斯，杯盞茶湯間嘗的是醇醇茶香，鬱郁氤氳中品的是淡然人生。
初入九溪茶坊，一眼可以看到國艷普洱，櫥窗里、木架上隨處可見陳列的茶具和茶餅。熏香寥寥，小小的空間燈光勾勒出靜謐的意境，坐定其中，品一杯茗茶，心自然平和。
一杯一茶，一茶一花，見山見水，聽茶，看茶，喝茶
櫥窗里、木架上的茶具和茶餅
文房墨台，箏弦靜落，淡淡茶香
茶餅、茶盒、茶罐……琳琅滿目
普洱茶是時間的重量
時間是由一個個的數字組成
國艷普洱從時光的深處走來
品味茗茶
讓我們一起暢享過去
現在和未來的美好時光
01
潔 具
待水燒沸，細細將每件茶具擺好，用沸水澆淋，此為潔具，品茶體驗伊始。
02
洗茶溫杯
一泡茶7-10g茶葉為宜，普洱選用陶壺或紫砂壺最好。因為是緊壓茶的緣故，普洱一定要用沸水沖泡。適量的茶配適量的水方顯茶韻。
第一泡為洗茶，也叫濕潤泡。一方面洗去茶葉塵灰，另一方面濕潤茶葉，使其舒展開來，更好的出香出味。第一泡沸水沖入後隨即倒出，用此茶水溫杯，這樣喝茶時才不會因為茶杯自身的低溫影響茶湯的口感。
03
分茶品茗
通過濾盤，只見金黃色的茶湯緩緩流入分茶器中，第二泡湯色明亮清澈。
生普的湯色多為淡黃綠色，由於此茶陳年已久，顏色顯得更濃厚些，此時茶香已慢慢瀰漫開來。將分茶器中的茶湯緩緩倒入茶杯，此為分茶。酒滿敬人，但茶湯七分為敬，這也顯出茶道的適度之理。
舉杯鼻前，即可感受陳味芳香撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。啜飲入口，略感苦澀，待茶湯於喉舌間略作停留，即可感受茶湯穿牙滲齦，並由舌根回甘送回舌面，此時滿口芳香，甘露生津，且持久不散。
普洱茶需用心品之，始能得其真韻。兩泡以後，茶香越發濃郁，茶湯的清新中混合著年代的沉澱，自有一股歷久彌新之感。而好的普洱10泡以上也不減韻味，最適合長時間慢慢品味。
酒越喝越熱鬧，茶卻越喝越安靜。在氤氳茶香中，竟有一種身心超脫平和之感。守著一壺普洱靜靜看，慢慢品。
若想品茶購茶亦或離繁雜喧鬧，或許見山見水遇見你九溪茶坊是可去之處。
（九溪茶坊）
end
----------------------------------------
九溪茶坊（子長）
地址:子長縣長興街郵政營業廳隔壁（心岸蛋糕對面）
廣而告之等你來電
TAG:茶 |