臨滄為何能稱為天下茶尊?
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02-23
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臨滄地處北回歸線,境內群山連綿、峰巒疊嶂,總體屬亞熱帶山地季風氣候,日照充足,雨量充沛,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春,年平均氣溫18.5℃,生態、海拔、土壤、溫度、光照、水份、空氣等自然環境最適宜茶樹生長發育。臨滄茶葉生長在沒有酸雨、沒有污染的「天堂」環境中,這些要素不可複製、不可替代。中國氣候學家呂炯曾稱臨滄為「世界少有的生物優生地」。
臨滄各民族在悠久的種茶、制茶、用茶歷史歲月中,創造了豐富多彩的民族茶禮、茶俗,並為後人留下了許多珍貴的歷史文化遺迹。從歷史久遠的茶馬古道,到保存完好的茶馬古鎮;從諸葛興茶的傳說,到明代大旅行家徐霞客臨滄之行月下品太華茶的記載,臨滄境內有眾多茶文化歷史遺迹。臨滄底蘊深厚、豐富多彩的民族茶文化,吸引了眾多的中外專家學者、文人墨客。
優越的自然環境,豐厚的歷史沉澱,孕育了臨滄的好茶!因此臨滄是世界著名的「紅茶之都」和「天下茶尊」』,飲種茶歷史已有三千多年,各民族茶文化豐富多彩、底蘊深厚,遺迹遺址不勝枚舉。擁有當今世界上最粗壯、最古老的世界第一古茶樹——鳳慶縣香竹箐3200年栽培型古茶樹王;境內保存有大量野生型、栽培型及過渡型古茶樹、古茶園。
唐代陸羽《茶經》的開宗之句說,「茶者,南之方嘉木也」,此句指出茶葉的起源地在南方,這個南方,據專家研究就是雲南。後來,唐代《蠻書》也記載:「茶出銀生城界諸山……」,唐朝南詔時期,「銀生」即現在的景東,「銀生」的轄區曾一度包括今臨滄地區。
你可以不喝紅茶,但是你一定知道滇紅,你也許不懂普洱茶,但是你一定聽過冰島,聽過昔歸。冰島香甜稠潤、昔歸清透細膩、雲南岩茶香柔甘活,都代表著臨滄茶葉的高品質!


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