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舌尖上的中國道盡了中國古代飲食之美,為何還有一些美食卻故意不說?

舌尖上的中國,這部紀錄片生動形象描繪了中國古代豐富多彩的飲食文化,其中古人烹飪美食的智慧讓我們折服。然而啊,在古代飲食文化中,卻有著這樣一種怪相,讓紀錄片不願提及。

唐朝武則天時期,有一個叫做張易之的官員,這貨極度變態,在吃飯方面也是如此。他製作了一個籠子,將醬料放在籠子中間,把鴨鵝放在籠子里,下面放炭火。鴨子被炭火烤的受不了便會去喝調料,最後鴨子實在受不了就會羽毛盡落死去,湯汁此時也入了鴨子的臟腑之中。於是,這位變態官員就取出食用。當然這貨也得到了報應,因罪伏法後被老百姓切成小塊吃掉。

張易之

宋代韓縝愛吃驢腸,然而驢腸味道要好的話,必須要新鮮的驢腸。於是,大廚們便在客人快到的時候,在活驢腹上切一條口,生取驢腸,驢子慘叫不止。韓縝有一次吃飯席間出去,不經意間看到了這慘象,便戒了吃驢腸的愛好,值得讚揚。

驢子

據有關資料記載,還有吃猴腦、小魚鑽豆腐、活燜甲魚等虐食文化,讓人驚悚。雖說人類是食物鏈的最高端,但虐食實在有違自然法則,請各位勿像貓吃老鼠那樣,抵制虐食文化。


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