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山西正月初一到初十重要節點

山西春節俗稱「過年」,其範圍廣義上是指從臘月初八到正月二十五(大添倉節)這一時間段,個別地方持續到「二月二」鄉村廟會開始後,才算春節結束。狹義上特指除夕晚到正月初一這個「過年」的儀式,也稱為「守歲」,傳統標誌性的節俗有臘月初八、臘月二十三、除夕、元旦、正月初五、正月十五(元宵)、正月二十等,清代至民國山西各州縣地方志將春節記載為「除夕」、「元旦」等,與之相關的春節節日還有立春。舊時立春是民眾特別看重的預示新年春耕開始的節日,所以往往和春節記載在一起,應該說立春日是舊時春節的前奏,現在立春節俗幾乎沒有了。現在一些企事業單位上班時間大都在正月初八以後,學校在正月十六開學,所以,這兩個時間也成為現在山西春節的重要節點。歷史上山西是多民族融合的重要區域,一些民俗帶有民族文化融合特點,近代以來,逐漸形成以漢族為主的內陸省份,所以現在山西主要是漢族春節民俗。

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過大年

農曆正月初一,舊稱元旦,俗稱過大年。清光緒《河津縣誌》載:「元旦夙興燔栢葉或焚束薪,名曰興旺火,陳牲醴果羞祀天地祀神祀先,家眾以次跪拜稱壽,畢,出拜尊長及戚里焉,飲食相招十數日乃已。」元旦凌晨要祭祀祖先和各種神靈,祭祀前要燔柏葉、點旺火、擺供品。家人接神時要奠酒、燒紙、叩頭、燃放鞭炮,祈禱一家平安。天亮後食用包有糖、棗及硬幣的新年餃子,就著臘八蒜,吃到糖表示「甜甜蜜蜜」;吃到棗代表家中「子孫興旺」;吃到硬幣預示「財源廣進」,如果大人吃到銅錢供於財神香爐內;小孩則裝在身上避邪。太原早飯還要吃「翻身南瓜」;晉西則要飲紅糖水,寓意一年甜滋滋。飯後全家人換上新衣開始拜年,逢本命年的人要穿紅肚兜,系紅褲帶。大年初一有許多講究與忌諱,這天不能說不吉利的話;不說「散」和「破」;不握掃把,不洒掃灰塵,怕灰塵落在神像上;不食小米;忌與別人吵嘴;忌大人罵小孩;婦女忌用針,恐刺佛眼;晉北還忌吃葷。

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小年朝

在晉南洪洞縣,正月初三被稱為「小年朝」或「赤狗日」。傳說赤狗是「熛怒之神」,遇到它的人會不吉利,故初三為「凶日」,不宜外出和拜年。另外,「赤」字有「赤貧」的意思,所以這天不能宴客,否則會沖犯「赤狗」,遭受貧窮。還有傳說認為初三晚上是老鼠娶親的日子,所以一般人家都早早熄燈,以免老鼠看不見而無法娶親,並在屋角撒一些米粒、糕餅供老鼠食用,稱為「老鼠分錢」,表示和老鼠共享一年的豐收。有地方還將這天看成是女媧造羊的「羊日」,這一天,人們不能殺羊。現在正月初三以走親戚為主,主要是去舅舅家拜年。

破五

正月初五,俗稱「破五」,意在破五窮(智窮、學窮、文窮、命窮、交窮),為避「破」字,這天家人不出門,停止訪親活動。初五又叫「送窮日」,還有「送窮鬼」、「送窮媳婦」的說法,破五主要是避諱初五,有趨吉避邪的寓意。「送窮」是「送五窮」。平魯縣正月初五稱「破五」,舊俗以色紙剪女形,黎明時把紙人送門外,稱「送窮」』,家家還要掃舍倒「窮土」。「送窮」就是要將自初一以來的污垢送到門外,有的地方在初五拂曉之時將室內外灰塵掃成一堆送至門外,然後在土堆上插一隻炮,焚香放炮,塵土灰飛煙滅;有的是將灰塵分成五堆送至門外,接著焚香燃炮;還有的是由孩童將灰土送至門外。正月初五還是「送祖先日」。初五的飯食有饅頭、莜麵、「五穀面」餃子、火燒等傳統食物。這天忌出行、忌動針線、忌洗衣服、僱工或店員不解僱、工商行業不開門、忌借錢等。

正月初五為開市節,孝義人俗稱過「破五」。從這天起,家中主婦可以開始做針工,男人們可以參加勞動了。農家也開始修理農具、起畜圈、翻晒種籽等備耕活動;城鎮中的工廠、作坊、醫院、飯館等企事業單位也在這天正式開門營業。開門時要燃放鞭炮,名曰「喜炮」,以祝新的一年生意興隆,財源茂盛。大部分商號的主人在這天還要擺桌酒席招待店員吃一頓,是春節後的開門大吉「犒勞」飯。在農村這天要進行清潔掃除,將初一到初五房內積聚的垃圾清理,有家庭主婦剪一紙人,手把一根燃香將垃圾送到門外,邊走邊說「窮姑姑走,富姑姑來,新年新月新發財」。在這天中,家家戶戶流行吃破五火燒,意即翻身火燒,以慶祝開市大節。同樣是開市,清末晉祠一帶是正月初八開市,民國《退想齋日記》記載:「民國三年正月初八,里中商號,今日開市,晉祠商家亦然,向曉張燈結綵、爆柏迎神,放炮迎吉,商賈互相賀喜,自五更至午,紛紛擾擾,亦太平之象也,晉祠商號亦且演劇以賀」。「每當開市之晨,有無窮乞匄向開市鋪家鼓吹管樂,討要錢文,自五更後以至日出,接踵不斷,每群三、二人或四、五人不等,皆自鄰村來者。」

五君日

正月初五在山西各地有不同的文化含義。清徐正月初五除了「送窮掃窮」的寓意外,還被稱為「五君」。占卜家認為五為君王之數,平民百姓民不得用。又因為初五是第一個「月祭日」(每月初五、十四、二十三為忌日,諸事不宜),故禁出門走親戚,只在家打掃衛生,也叫掃窮土。

哭節

晉北廣靈縣正月初五是「哭節」,天亮後,婦女們到家門外一邊燒紙一邊哭泣,哭聲震天。清光緒《廣靈縣誌》記載:「正月初五、十六、七月十五、十月初一、冬至等日,定更後,合邑婦女皆出大門外燒楮,哭聲震天,更余乃止,名曰哭節」。

正月初七為「人日」。相傳這一天女媧創造蒼生,依次造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物,在第七天造出人來,故初七為人的生日。人日的活動主要有禳瘟、祈福、上墳拜掃、「送彩勝游宴」等。壺關縣正月初七有走親家的習俗,娘家的長輩到閨女的婆家走親戚,叫給閨女送初七晉西地區有「人日補大年」的俗語。這日晚上不讓兒童外出,恐怕孩子「失魂」。晉東南地區夜晚要焚香點燈,並用煮熟的稷米祭祀北斗星,進行祈福活動;晉城市則這天全家吃人口饃饃,俗稱口禮饃饃,一人一個,其中一個包有銅錢,吃到的人預兆全年時運通順。有地方在這天要祭拜百神,祈祝人口平安,和順縣這天講究上墳,如清乾隆《和順縣誌》記載:「初七日名『人七』日,各家上墳拜掃。」 長治縣人日這一天,婦女以彩勝相贈送,男子要進行游宴。

晉北地區將正月初八稱為「八仙日」,傳說是八仙過海的日子。清道光《大同縣誌》記載:「初八日俗喚八仙日,是日,順禳星辰,先是前臘各廟僧道與相識者送迎祥疏一道,至期家家布施,各廟僧道有回以果餅者,有留之吃齋者則視布施之多少為差。」 八仙日這天人們要到廟中上香,還要在自家院中燃七盞燈,焚香祝禱燃放鞭炮,家家要吃餡餅,據說可以增強記憶力;還要吃炸油糕和肉菜。現在人們仍過「八仙」日。《大同市志》載:「初八為穀神節,俗稱八仙日,諸神降,僧道誦經。人們成群結隊上恆山、華嚴寺等寺廟燒香布施,叩頭祭星。農村多在天地神位前,燃七盞燈碗,燒香焚表,祈求保佑。城內各家點燈碗置於窗台上。」《靈丘縣誌》載:「正月初八,城關鎮的王莊村,每年要過八仙。過八仙時,地上栽八根柱子,柱子上面貼著八仙的畫像,即鐵拐李(李鐵拐)、漢鍾離(鍾離漢)、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹國舅等八人,還要耍雲彩燈。」

山西很多地方還把正月初八叫做「祭星日」,這天主要的習俗是「祭星」,晚上家戶將糕面捏成的二十八盞糕燈放入木盤內,擺在院心供桌上點燃,供奉祭祀。明亮的燈頭象徵燈旺、人旺、財旺,寓意來年好運。現在在許多地方「祭星」的習俗已經淡化了。清康熙《武鄉縣誌》記載:「初八日祭星,煮粟作餅燈九盞茶九杯奠之。」清同治《河曲縣誌》記載:「立春日鞭春,前一日迎春於東郊,初八日人家夜燃燈燭祭星。」清乾隆《大同府志》記載:「八日為諸星降,僧道諷經祭星。」有的地方把正月初八作為一個節日祭祀,稱作「祭星節」。祭祀值日和值年的風星,以保佑全家人不受值日命星所克。初八晚間做火燒,叫做祭星火燒」。火燒做成後,在院內設桌燒香、點燈,供上火燒,而後家人飽吃一餐。古交正月初八晚上祭星,在院內點軟(黍)米面燈7盞,擺在案上成北斗形狀,面向北斗拜奠,祈求一年通順,大吉大利。現在這種風俗已經很少見到。

正月初九為「祭玉帝日」,有的地方要去當地的玉皇觀祭祀。玉皇大帝是道教上神,民眾在這天要焚香擺供品祭祀玉帝。清光緒《交城縣誌》記到:「正月初九日祀玉皇大帝」。民國《晉祠志》記載:「初九日,本鎮紳耆致祭太上開天執符御歷含真體道昊天至尊玉皇大天帝於昊天神祠。」

正月初十

山西有些地方把正月初十稱作「老鼠娶親日」,有為老鼠慶賀婚禮的習俗,市集上還會賣「老鼠娶親圖」。民國《萬泉縣誌》記到:「(正月)十日夜,小兒女踢葫蘆,相傳為鼠嫁女。」民國《榆次縣誌》記載:「(正月)初十俗名老鼠娶婦節,夜既靜,於暗處點燈焚香,人家多食糕。」這天晚上家戶中要點油燈,供獻熟食燃香,一是希望有個豐收的好年景;二是期望討好老鼠,不讓老鼠偷吃家中糧食。晉南河津縣正月初十,農村人家會讓小孩子滾葫蘆以咒鼠。傳說兒童在當晚耳朵里放上羊糞蛋蛋、嘴裡含上驢糞蛋蛋,就可以聽到老鼠娶親的鼓樂聲。這天飲食有油糕、餅、莜麵圪卷和餃子,意為黏住老鼠嘴,不讓它偷吃食物。還有一些關於老鼠的民間俗語,如「葫蘆葫蘆滾八匝,老鼠養下窩瞎娃娃。只有一個不瞎的,老貓老貓抓抓哩」

正月初十還叫做「十籽日」。清乾隆《重修和順縣誌》記載:「(正月)初十日,名實子日,蒸面象禾穗以供。」 晉西平魯縣正月初十也稱「十籽」日,農民一般在五更就飯,吃莜麵圪卷,祝願莊稼早熟,籽粒飽滿。民間傳說這天還是老鼠娶親日,家家堵鼠洞,戶戶食餅,意為蓋倉防害。清乾隆《沁州志》記載:「初十日,俗雲鼠娶婦,用谷面作蒸食,名曰十子團,夜則置諸壁縫上穴以餉之,又以谷面為盞形,凡十二盞,以按十二月,閏月年作十三盞,以次列置籠內,候蒸熟時,視第幾盞內有水則為第幾月有雨,無則主旱多則主澇。」晉北大同正月初十為石頭節,稱十指日,農村叫做「十籽日」,這天忌用磨和碾。《左雲縣誌》載:「初十日,本縣城鄉稱「十支節」,這天早飯或午飯要吃一次莜麵,並用莜麵捏各種象徵性的禾穗和一條莜麵魚,在魚的背上用手指按12個(閏年13個)小坑,每個坑代表1個月。此舉一盼當年有個好收成,二看蒸熟後面魚背上12個小坑裡有水無水,用此預測一年各月有雨無雨和雨量多少,以安排農事。」

太原陽曲縣正月初十俗稱「實籽日」。這天農村家家必吃油炸糕。軟米面蒸好後,捏成四谷穗、高粱穗、玉米穗的10個或16個面穗(取雙數忌取單數)插於穀草桿上,再插入天地爺前的香斗里,焚香叩頭,祈禱風調雨順,五穀豐登,籽粒飽滿,穗達結實。謂之『上籽』。古交正月初十拂曉前,供莜麵製作的五穀穗頭於天地神位前,焚香放炮,蘸紙敬酒,叩禱本年風調雨順,五穀豐登。俗稱「搶籽頭」。

清徐一帶把正月初十叫「祭碾磨日」,也稱為「十止日」,還是與老鼠娶媳婦的傳說有關,不過在這天當地人突出的主要是祭祀碾磨。晚間各家戶會在糧囤、瓮間點油燈來為老鼠照明。傳說小孩耳貼碾磨可聽到隱約的鼓樂之聲,那就是老鼠「家」在辦喜事。現在這一習俗已經非常少見。

文章來源:段友文、衛才華主編,中國節日誌·春節(山西卷)

圖片來源:網路

顧問/段友文

指導教師/衛才華

責任編輯/劉文娟

圖文編輯/劉文娟

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