秋冬季山澗釣魚，這種野味比野魚還鮮美，而且隨手可得

野魚比起養殖魚，肉質更細嫩，腥味更少，口感更佳，這也是經常野外釣魚的一種福利。

不過，如果你膽子大點，還有一種鮮美遠勝野魚的純天然美味，隨手可得！ 特別是現在秋冬陰雨天氣，山裡釣魚，經常能碰到。

那就是山箘！這位去山澗釣魚的朋友，就採到這樣一桶山箘 「今天漁獲一般，沖著山鯽、赤尾魚去的，沒想到口都很少，不知道是氣溫原因還是因為被電過...岸邊樹底下發現的，看著很美味嘛。。」

這些菌子看著確實很鮮嫩，可是這能吃嗎？ 有釣友表示很擔心，菌子鮮美，可是大都有毒

不過，咱們這位釣友說沒關係，小時候一下雨，就去山上采蘑菇，吃過很多各種各樣的，也沒事嘛~心大 聽說這叫瓊菌，菌類的清香混合花肉的膏腴，細嫩水滑，脂溢滿鍋，入口留香！ 比野魚鮮多了，釣友表示~

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