一份新的報道警示道，對於兩種最常見類型的食道癌，飲酒和肥胖可能是一個很糟糕的組合。

這些研究發現暗示，在美國，如果人們保持健康的體重，不飲酒，三分之一的食道癌病例，大概每年5600例，都可以避免掉。

「這些發現提供了更多的證據證明生活方式在癌症風險中具有強有力的作用，」Alice Bender，即美國癌症協會營養學主管說道。

「肥胖跟11種癌症相關，飲酒和6種癌症相關，」她在一次新聞發布會上說。「我們想讓人們知道他們可以通過改變重要的生活方式來降低很多種癌症風險。」

在新的報道中，AICR及世界癌症研究基金會的專家們分析了涉及1500多萬成年人的46項研究，其中包括31000名食道癌患者。

分析表明，體重指數每增加5分，患食道腺癌的風險就增加48%，通常由食道下段發展來。在美國大約60%的食道癌病例是腺癌。

為了更好地理解體重指數，舉個例子。身高5英尺9的男性體重150磅其體重指數是22，但是，達到210磅後體重指數增加到31,超過了肥胖的界限值。

一位癌症專家對這些新的發現並不感到驚訝。

「食道癌的巨大風險已經和肥胖的流行相平行出現，」Anthony Starpoli說道，「這一研究支持了這些新的發現。」

研究人員還發現，一天內每飲用10克酒精(大概相當於一杯啤酒或葡萄酒)將使食道鱗狀細胞癌的風險增加25%。

磷狀細胞食道癌佔美國食道癌病例的三分之一，但是世界上最常見的一種食道癌。

「酒精可能具有一種直接的致癌效應，或者可能是因為迴流導致對食道內壁更嚴重的損傷，」Starpoli推測道。長期胃酸反流是食道癌的一個風險因素。

「當然了，酒精的熱量也會導致肥胖，」Starpoli補充道。

Bender說這些風險都能減輕。

「做一些明智的選擇，比如限制飲酒、多吃蔬菜豆製品和其他植物類食物，步行增加你的活動量都是實現降低癌症風險的途徑，」Bender說。

食道癌是全球癌症死亡的第六個最常見原因，也是美國男性癌症死亡的第七個主要原因， AICR 表示。這種癌症的存活率很低，因為它通常只能在晚期才能診斷出來。

Alcohol, obesity could raise esophageal cancer risk http://medicalxpress.com/news/2016-07-alcohol-obesity-esophageal-cancer.html

文章來源：癌圖騰

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