肯德基鬧「雞荒」近700家分店關門 雞農建言希望從中國進口雞肉

從上周五（16日）開始，正當我們在歡天喜地與家人一起迎接新年到來時，萬里之外的英國民眾卻因為「缺少雞肉」在發愁。

原來由於新鮮雞肉的運輸儲存出現重大差錯，英國全國870多家肯德基門店中一度超過700家受到影響，被迫暫時關門停業。

作為人口僅6200萬的國家，英國是全球第五大雞肉消費國，每天光是肯德基一家在英國就要賣出200萬個雞塊。對於肯德基來說，這次大面積門店關停造成的損失高達每天100萬英鎊(約合人民幣885萬元)。

截至北京時間21日，英國大約還有400家肯德基門店尚未恢復正常營業。

肯德基門店貼出停業通知圖片來源：推特

運輸出問題，肯德基雞肉告急

從16日起，英國一些地方的肯德基門店開始關門歇業，還有一些門店採取了縮短營業時間和提供「縮水版菜單」等應急方法度過難關。

物流公司DHL宣布，這次雞肉運輸的中斷是由「操作故障」造成的。太陽報報道稱，事故原因是該公司使用的軟體系統出錯，使得全英國所有門店的雞肉原料全部存儲堆放在拉格比鎮。蜂擁而至的物流車輛造成了附近高速公路的全面堵塞。

中國雞肉出口增長 符合國際出口標準

一位名叫尼爾·班南（個人資料認證為養雞場農民）的網友表示，英國應該從肯德基這次關門危機中吸取教訓，嚴肅認真地考慮從中國等國家進口雞肉，因為脫歐之後與歐盟的貿易關係可能變得更加複雜。

國際肉業協會官網的一篇新聞稿顯示，在2017年全球家禽肉類出口下跌的背景下，中國的肉雞出口表現得一枝獨秀。

這篇通稿以山東聊城地區舉例，2017年該地區出口的雞肉產值高達1.02億美元（約合人民幣6.45億元），同比增長13%。蒙古、韓國、馬來西亞和加拿大等國均有當地公司出口的冷凍或新鮮雞肉產品。

近年來，中國的養雞業在出口層面取得了重大突破，出口區域擴展到了美洲等地，並且中國國內的養殖規範已經符合國際標準了。據統計僅在聊城地區，就有約1.2億隻肉雞符合歐盟市場衛生標準，同時中國國內的衛生防疫標準也和美國類似。

2013年，美國食品安全監察局（FSIS）就宣布，確認中國國內的肉雞養殖程序達到美國衛生安全標準，中國雞肉產品拿到了出口美國、加拿大的許可證，目前已經進入了這兩個國家的貨架進行銷售。

19日，每日電訊報發文呼籲，英國現階段應該加強和中國的經貿聯繫，雙贏合作。金融時報認為，英國雞農向中國出口「鳳爪」產品，就使得貿易雙方都獲益匪淺，這是一個對當下的英國具有啟發性的案例。

（來源：牧牧綜合）

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