想長壽？每天喝杯茶防病又治病！百歲國醫大師教你一招

我國是當之無愧的飲茶大國，有著悠久的喝茶歷史和韻味十足的茶文化。年輕人可能不太懂茶，也不太愛喝茶，但其實茶是個對身體很有好處的東西。

今天，廣東省中醫院將為大家講述關於「茶」的那些事兒，感興趣的搬好板凳聽一聽吧。

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喝茶有什麼用處？

許多人喝茶，只是覺得它香醇好喝，對於茶對身體產生的具體好處，卻知之甚少。其實茶葉中含有多種營養物質，能防病，亦能治病。不信？給你舉兩個例子：

案例1

源自《古今醫統大全》記載：「沈繹，字誠庄，吳郡人，聰明好學，善醫方。洪武中，肅王疾，召診。問知平日嗜乳酪，只烹濃茶飲之而愈。」

大致的意思就是，肅王患病了，沈繹得知他平日喜歡吃乳酪，猜是飲食積滯引發腸胃不適。沒給開藥方，只讓肅王喝濃茶，然後病就好了。

這是因為，茶葉具備消除油膩、清理腸胃的作用。

案例2

源自《醫說》：「憲宗賜馬總治瀉痢腹痛方，以生薑和皮切碎如粟米，用一大盞，並草茶相等煎服之。文潞公得此疾，百葯不效，而予傳此方而愈。」

從這個醫案，我們又可以得知生薑與茶相配，可以治療瀉痢腹痛。類似的組合還有蘿蔔與綠茶，民間有言「吃著蘿蔔喝著茶，氣得醫生滿街爬」，可見其神奇。

除了上面所列舉的2個用茶，一些花茶也具有很好的養生保健作用。比如：

菊花茶——醒神明目；

玫瑰茶——活血行氣解郁；

山楂荷葉茶——去脂消膩清心；

菊花荷葉茶——清心解暑；

枸杞菊花草決明茶——滋補肝腎；

等等。

茶這麼好，該怎麼喝？

茶是好東西，但是好東西如果飲之不當，不僅撈不到好處，還有損健康。具體來說，喝茶要注意這些事項：

1

分體質

同一款茶，不是每個人都適合喝。每個人的體質不一樣，喝茶前要先思考自己適不適合。

比如胃腸虛寒的人，不適合喝涼性的茶；尿路結石以及胃病患者，不適合喝濃茶；孕婦、高血壓、嚴重動脈硬化以及嚴重失眠患者，也不建議飲茶。

2

分時間

喝茶的時間很有講究，不要空腹喝，不要晚間喝。前者可能造成胃部不適現象，後者容易誘發失眠癥狀。比較建議的是午睡後喝一杯，能讓人變精神。

3

注意茶溫、茶量、泡茶時間、泡茶方式

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茶溫

首先不能過燙，茶雖然越燙越醇香，但本著健康第一的心態，應該喝不燙嘴的。

當然也別喝隔了夜的涼茶，營養不足又容易滋生細菌，茶還是當下放涼一些就喝掉比較好。

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茶量

凡事講究適度而為，喝茶也是一樣的道理，茶再好也不可喝多，尤其別喝太多濃茶，大多數人的身體真吃不消。

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泡茶時間

每一種茶葉的泡水時間都不太一樣，大家買茶時可多詢問老闆相關信息。

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泡茶方式

花茶比較建議的就是直接用高溫水去沖泡，中藥保健茶，有部分則適合水煎後服用，這樣能令其保健效果更佳。

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指導專家：廣東省中醫院副院長鄒旭教授、中醫學家鄧鐵濤老師

參考資料：廣東省中醫院-鄒哥哥說養生｜百歲國醫大師鄧鐵濤的養生經：晨起後不妨飲杯茶

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