吃海鮮吃雞蛋會「發」嗎？

同事小陳騎摩托車不慎跌倒，左肘觸地後關節脫臼，伴有肘部軟組織損傷，好在右手無礙，小李左手打著繃帶仍堅持上班。

中午我們一起吃飯時，我點了一個小李愛吃的韭黃炒雞蛋，但奇怪的是，他竟然一點也不吃雞蛋了。

我問他：雞蛋有營養，多吃點啊！他指著受傷的左手說，聽說吃雞蛋吃海鮮傷口會「發」呢，我想早點好啊！

看他對這一錯誤觀點深信不疑，我忍不住反駁道：首先，海鮮雞蛋富含優質蛋白質和一些人體必需的微量元素，對於傷者和病人非常有益，除了滿足人體基本的熱量消耗，還能增強免疫力，促進傷口和關節、軟骨的損傷修復，只要不過度進食海鮮和雞蛋，也根本不必擔心高血脂高血糖等問題。

其次，視雞蛋海鮮為「發」物是民間說法，一些患有過敏性皮膚病或哮喘的病人在吃了雞蛋海鮮後確實有過敏反應（過敏確實是很麻煩，居然對這些優質蛋白產生排斥！）導致病情加重，於是一朝被蛇咬，十年怕草繩，並傳言雞蛋海鮮為「發」物了，而對於非過敏體質的一般人來說，是無所謂「發」物的。

小陳聽我這麼一番解釋後，終於敢吃雞蛋了！

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