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六個月寶寶輔食食譜

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六個月寶寶輔食原則

一、要根據寶寶的月齡按期添加。

二、添加的量要由少到多。如4個月時添加蛋黃,開始時是蠶豆大小,服3-4天後,未出現消化功能紊亂,可增添至1/4個,以後每周增加1/4個,滿4個月時可增加到1個。

三、添加輔食後要注意觀察寶寶的皮膚,看看有無過敏反應,如皮膚紅腫,有濕疹,應停止添加這種輔食。此外,還要注意觀察寶寶的大便,如大便不正常也應暫停添加這種輔食,待其大便正常,無消化不良癥狀後,再逐漸添加,但量要小。

四、注意衛生。給寶寶添加的輔食最好現吃現做,如不能現吃現做,也應將食物重新蒸煮。添加輔食的用具要經常消毒,以防病毒侵入寶寶體內引起疾病。

如何為寶寶製作有營養、符合寶寶生理特點的蔬菜和水果食品

2

西紅柿汁

主料:西紅柿1個。

輔料:白糖10克,溫開水適量。

製法:(1)將成熟的新鮮西紅柿洗凈,用開水燙軟後去皮切碎,再用清潔的雙層紗布包好,把西紅柿汁擠入小盆內。

(2)取西紅柿汁,將白糖放入汁中,再用適量溫開水沖調後即可飲用。

3

胡蘿蔔湯

主料:胡蘿蔔50克。

輔料:白糖5克,清水適量。

製法:(1)將胡蘿蔔洗凈後切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約20分鐘可煮爛。

(2)用清潔的紗布過濾去渣,濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。

特點:味略甜,富含胡蘿蔔素。適宜於3-6個月嬰兒飲用。

4

青菜水

主料:青菜(油菜、雞毛菜、小白菜均可)50克。

輔料:精鹽少許,清水約50毫升。

製法:(1)將青菜洗凈後浸泡1小時,然後撈出切碎。

(2)鍋內加一小碗清水,煮沸後將菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘,待溫度適宜時去菜渣,加入精鹽少許,能稍稍嘗到鹹味為度,即可分用。

特點:菜湯淡綠色,有清香,含有較多維生素C。適宜3-6個月嬰兒食用。

應注意,菜湯應隨煮隨用,以免久放使維生素C失效。

5

土豆泥

食材:土豆一個。

做法:將土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。

功效:土豆含有豐富的維生素A及維生素C,可健脾胃,具有通腸功能。本品軟爛,是嬰兒很好的輔助食物。

6

南瓜豆腐泥

食材:南瓜小一塊,豆腐一塊。

做法:

1、南瓜去皮去籽囊,切成小塊煮爛,磨成泥狀。

2、豆腐切成小塊放在高湯中煮熟,取出豆腐塊,也磨成糊狀。

3、南瓜和豆腐按1:1的比例拌勻即可。

功效:南瓜口乾柔軟、味甜,豆腐含有鈣質,易消化,非常適合嬰兒食用。

7

魚泥

食材:魚肉100克。

做法:將鮮魚洗凈、去鱗、去除內臟,加少許鹽後放在鍋里清蒸,然後去皮、刺,將魚肉挑放在碗里,用湯匙擠壓成泥狀,可將魚泥加入稀粥中一起餵給孩子吃。

功效:魚泥富含蛋白質、不飽和脂肪酸及維生素鹽,嬰兒常食,能促進發育,強健身體。適宜6個月寶寶食用。

8

牛奶麵包粥

食材:切片麵包 1片 、牛奶適量

做法:

1、麵包去掉硬邊,撕成小塊;

2、加入牛奶,小火邊攪拌邊煮成糊狀。

9

蔬菜粥

食材:碎菜適量(菠菜、油菜、白菜等的菜葉),白粥50-100g。

做法:新鮮蔬菜切碎末後或者放入攪拌機當中攪成菜汁,然後放入白粥當中,經過加熱後就可以喂寶寶了。

10

六個月寶寶輔食添加技巧

一日多餐計劃

主要食物:母乳或配方奶。

輔助食物:白開水、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥、動物血。

餐次:每4小時一次。

上午:6:00母乳喂哺20分鐘,或配方奶150~200毫升;8:00喂果汁或菜汁或溫開水80毫升;10:00喂米粉20克,蛋黃1/4個;12:00喂菜汁或果汁或菜湯30~60毫升,魚泥或肉泥20~50克。

下午:14:00喂母乳20分鐘,或配方奶150~200毫升;16:00喂菜泥或果泥30~60克,肉湯30~60毫升;18:00喂母乳20分鐘,或配方奶150~200毫升,米湯30~60毫升。

夜間:20:00喂果泥或綠葉蔬菜菜泥50克,蛋黃1/4個;22:00喂母乳20分鐘,或配方奶150~200毫升。

備註:魚肝油每天1次,每次400μ。

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