一位老廚師煲湯從不放肉，卻出奇的好喝！收好慢慢做

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除！」

一位老廚師煲的湯

明明都沒放肉

但卻出奇的好喝！

趕緊試試煲這些湯，健康又養生~

1、節瓜養顏湯

節瓜，1個。   紅蘿蔔，1個。

花生，1兩。   栗子，2兩。

冬菇，5個。   姜，幾片。

功效：

2、竹笙金針湯

竹笙，10條。   金針菇，一把。

冬菇，8個。     姜，數片。

功效：

3、蓮藕補血強身湯

蓮藕，1斤。   紅蘿蔔，半斤。

花生，4兩。   冬菇，10個。

功效：

4、木瓜清熱湯

木瓜，1斤。   眉豆，2兩。

花生，2兩。   支竹，3條。

冬菇，10個。 陳皮，1塊。

功效：

5、玉竹煲沙參湯

玉竹，5錢。   西洋參，4錢。

沙參，5錢。   黃豆，2兩。

陳皮，1塊。   

功效：

6、猴頭菇養胃湯

猴頭菇，2個。   冬菇，5個。

核桃，1兩。       淮山，1兩。

花生，1兩。       蜜棗，2個。

功效：

7、土豆雜陳湯

土豆，半斤。   木耳，1兩。

党參，1兩。     蓮子，1兩。

冬菇，5個。     黑棗，5個。

姜，幾片。

功效：

8、老黃瓜祛濕湯

老黃瓜，1個。   赤小豆，1兩。

扁豆，1兩。       淮山，1兩。

蜜棗，3個。       陳皮，1片。

蓮子、百合、茯苓，少量。

功效：

9、椰子潤肺湯

椰子肉，1個。   淮山，1兩。

南北杏，1兩。   雪耳，少量。

參須，少量。     蜜棗，2個。

功效：

煲素湯小貼士

1、喜歡湯味十足的，要多放湯料。

2、不用放油，湯料本身會出油。

3、既然是素湯，就不要放雞精雞粉。

4、調味只需要放鹽，若想放味精或蘑菇精也無妨。

5、有壓力煲的就一鍵搞定，沒壓力煲的就先大火滾開然後慢火煲1-2小時。

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