尋茶易武七村八寨：易武的茶喝起來沒以前好了
易武茶山總面積750平方公里，是古六大茶山中面積最大的茶山。整個易武茶區內有眾多小產區，每個小產區的茶又各有其獨特的韻味，素有易武「七村八寨」之說，七村包括麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼灑村；八寨有颳風寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、張家灣寨、新寨。
麻黑村是易武所有古茶山中茶葉面積最廣，產量最多的一個村。麻黑的茶也是近幾年出名比較早的茶。麻黑寨被群山環繞，寨子被古茶園包圍著，麻黑古茶園的古茶樹散落在原始森林中，古茶樹和森林混生，原始自然生態環境極好，但很多古茶樹經過人工矮化，因為以前古樹茶不值錢，不被重視，茶農為了方便採摘就把古樹人工矮化，這樣的茶樹也被稱為「砍頭茶」。麻黑古茶園裡的絕大多數古樹都經過人工矮化，原生態的高大的古樹比例已經極少了。
落水洞村是一個漢族村，落水洞的茶品質極佳，是易武茶香揚水柔的代表，口感甜潤，蜜香突出，抓起一把干茶能聞到茶香撲鼻，喝上一泡溫柔的香氣讓人回味良久。落水洞村背後有一株知名度很高的大茶王樹，不幸的是今年8月茶王樹凋零死亡了，每年春季無數「茶山游」的遊客蜂擁而至，很多遊客肆意攀爬偷偷採摘，古茶樹不堪重負，根部土壤塌陷，政府為了保護在古茶樹周圍加了鐵絲網圍欄，在根部重新培了土，自然生長的古茶樹變成了人工圈養，逐漸失去了生命力，今年春天的時候古茶樹已經奄奄一息，終於沒能熬過這個秋天仙逝了。
（落水洞村死去的茶王樹）
丁家寨距離易武鄉18公里，分為漢族和瑤族兩個寨子，去往丁家寨的山路異常難行，遇下雨天泥濘不堪，一路走的心驚膽戰。大名鼎鼎的彎弓茶園就在丁家寨，這兩年彎弓茶因其良好的生態環境和出眾的品質被熱捧，價格高得讓人咋舌。只是隨著彎弓古樹茶價格的一路攀升，也多有小樹茶或者周邊產區的冒充真真假假，假假真真，李逵李鬼難分。
如今的易武茶是皇帝的女兒不愁嫁，易武家家戶戶做茶，很多茶農也在積極地開闢新的茶園，新種了不少小樹茶，近幾年來易武的茶價翻了一番又一番，但某些地方過度的採摘也必然地導致了茶質的下降，總覺得這兩年喝過的很多易武茶明顯沒有以前好喝了，似乎總難尋記憶中的味道。
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