跟皇帝的姓大有關係!紅釉因為「紅」才如此價值不菲?
青花瓷幾乎是中國瓷器的代名詞,但其實比青花瓷更為珍貴的瓷器品種還真不少,比如今天介紹的紅釉瓷器。
鈞窯紅釉刻字紋盤(窯變)
成交價 :RMB 40,158,000
紅釉瓷有多珍貴呢?
古人早在夏代就燒出了最早的青瓷,但直到3000年後的元代才燒出真正的紅釉瓷。原因很簡單:太難了!景德鎮陶瓷研究所曾在上世紀50年代試燒過紅釉瓷,剛開始一級品比例竟然不到1%!古代的成功率恐怕也高不到哪裡去!
儘管很難製作,但明朝開國皇帝朱元璋(年號洪武)對紅釉瓷非常重視,據說是因為表示紅色的「朱」字正是洪武皇帝的姓。此外,根據五行說法,南方的顏色是紅色,與南方有關的祭祀活動要用紅色供品。所以紅釉瓷就成了砸鍋賣鐵也必須燒出來的品種。
到朱元璋的兒子朱棣(年號永樂)即位的時候,紅釉瓷器依然非常稀少。
江蘇太倉博物館有一對清康熙年間的祭紅七寸盤,口徑17.5厘米,底徑10.6厘米。整器品相完好,精美絕倫。該盤薄胎,胎質細膩,素麵,內外壁施祭紅釉,器底部施透明釉,器底有青花雙圈「大清康熙年制」六字楷書款。
祭紅是繼鈞紅後起的又一種高溫銅紅釉。它的別名很多,有霽紅、醉紅、雞紅、極紅等。祭紅是十五世紀初葉(即明代永樂宣德年間)景德鎮的陶工們在不斷實踐中新創的品種,原名鮮紅,因當時皇室用這種紅瓷做祭器,後人多以祭紅稱之。
古人配製祭紅真可謂不惜工本,像珊瑚、瑪瑙、玉石、珠子、燒料等珍貴原料的使用也在所不惜,一般配方多要使用十多種原料及多種珍貴原料組成。有的配方甚至真的摻入黃金,可是燒成率仍然很低。因此一直是珍貴品種。
清乾隆 霽紅釉描金題詩花卉紋膽瓶
成交價:RMB 20,309,600
康熙、雍正、乾隆三朝,祭紅釉最為盛行。康熙時的霽紅釉釉色普遍深紅,個別的較為淺淡鮮亮,色調均勻,有的釉面有細小的桔皮紋。祭紅釉的主要產品為壺、碗、盤、洗、缽和瓶等。該盤釉深紅,色調凝厚瑩潤,白色「燈草邊」均勻分明,優雅別緻。敞口微侈,弧形淺壁,平底,矮圈足,足端旋削成泥鰍背光滑狀。造型規整大方,為康熙祭紅的典型器物。
《景德鎮陶歌》有載:「官古窯成重霽紅,最難全美費良工。霜天晴晝精心合,一樣搏燒百不同。」可見霽紅器亦很難燒成,成器中又以有「大清康熙年制」官窯款者最為珍貴。可見,太倉博物館的這件七寸盤亦為官窯珍品。
明永樂 紅釉高足杯
成交價:RMB 7,888,400
紅釉瓷為什麼這麼難燒呢?這是因為讓瓷器變紅的銅元素非常「難伺候」。
瓷器與陶器的不同之處,在於瓷器表面多了一層光潔的釉。瓷器呈現鮮紅色,是因為釉層含有銅元素。但銅元素並非永遠都是紅色的,只有在「還原氣氛」中才會變成紅色——估計有人要暈菜了,來來來,咱們先惡補一點高中化學知識。
這裡的「氣氛」指瓷器在瓷窯里所處的「環境」。如果窯內氧氣充足,我們稱為「氧化氣氛」,空氣里的氧原子會和釉層里的銅原子展開大戰,瘋狂搶奪銅原子攜帶的電子,銅元素就呈現綠色。如果氧氣稀薄,窯內會生成大量一氧化碳,這就是「還原氣氛」。銅原子便立刻牛起來,從一氧化碳當中的碳原子那裡搶奪電子,自己同時變成紅色。
簡言之,氧氣量一定要控制好,否則紅碗變綠碗,一窯瓷器都成了廢品。
銅元素難伺候的第二個地方是,對燒造溫度的要求堪稱苛刻。有專家認為,紅釉瓷器的燒造溫度在1250到1280攝氏度之間,誤差不超過30度。
溫度低一點,紅色就會發黑;溫度高一點,銅元素又會揮發,紅色會變淺,顯得釉色不夠均勻。可問題是明代初年哪有溫度計之類的測溫工具!據說窯工主要靠觀察窯火來判斷溫度,全憑經驗!


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