這菜最適合節後吃,特便宜,不長胖還美容,排毒又清腸
春節很快就過去了,葷菜吃的太多得來點素菜清清腸胃,排排體內的毒素。
但是冷不丁的太素還有點不愛吃,今兒寶媽給大家上一道帶著葷味還不長胖的菜,簡單好做還好吃,特別的增食慾。
它就是大白菜,大白菜含有大量的粗纖維,,能潤腸促進排毒,並且,白菜中大量的維生素E和C還能起到護膚和養顏的功效。
為了更有食慾,我多少放了點火腿腸來增香,加了幾根韭菜來增食慾,非常好吃的一道菜哦,吃它不長肉還美容,要做給家人嘗嘗!
【白菜絲炒韭菜】
食材:白菜幫180g,韭菜30g,火腿腸40g,味極鮮醬油1勺,鹽適量,植物油適量
做法:
1 備好食材。白菜幫洗凈,韭菜擇好洗凈
2 白菜幫切絲;韭菜切段;火腿腸切絲
3 鍋內放植物油,油溫熱的時候放入火腿腸,中火煸炒幾下
4 放入白菜絲,加醬油調色,大火翻炒至白菜發蔫
5 放入韭菜,加鹽調味,再翻炒幾下即可出鍋
寶媽小貼士:
1 要想白菜更脆就用水多泡一會
2 白菜靠心的部分幫最好吃
3 韭菜的作用是提味增食慾,也可以稍微多放一些
4 放入韭菜別炒時間太長,一打蔫就出鍋