節後飲食調整，教你如何科學「刮油」

春節假期里，大家的餐桌是不是這樣噠？

GIF

接下來的故事就是「每逢佳節胖三斤」。

GIF

GIF

不僅是體重，暴飲暴食等不良的飲食習慣，還會給身體健康帶來不利。

在嘉定區中心醫院腸道門診，春節期間就診的患者，八成以上和飲食不注意控制有關，其中除夕夜門急診量最高。

醫生提醒，暴飲暴食或多吃生冷食物，容易引起消化不適。一旦出現腹瀉、嘔吐等情況要儘早就醫。

節後「刮油」三大誤區

食物全部替換為素食：從大魚大肉直接調整到全素，腸胃反而有可能不能適應。單一食物容易造成營養失衡，引起蛋白質和脂肪缺乏，甚至引發貧血、低血糖等問題。

食物結構中湧入大量粗糧：如果是突然大量單一攝入粗糧，腸胃在短時間內難以適應，反而容易造成消化不良。另外，若吃過多粗糧而不能補充足夠水分，容易加重便秘。

節食消耗假期中的高熱量攝入：節食方法最不可取，會導致人體能量攝入不足，繼而出現頭暈、注意力不集中、睡眠不佳等不良狀況。

小編最後附上春節後科學解油膩的飲食方案

節後解油膩怎麼吃

清淡食物配粗糧。節後幾天的主食要以穀類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等，讓你已經「不堪重負」的胃腸道休息調整。

多喝開水解油膩。節日里，每頓飯菜都少不了油膩，所以，大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間，減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入，多喝開水可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。

吃水果平衡消化。節日吃的美食很多是煎炸或甜點，多吃自然苦了腸胃。要調整節日里失衡的消化功能，水果是相當有效的。

有助解油膩的食物

燕麥、洋蔥、玉米、山藥、海藻、銀耳、青蘿蔔、木瓜、大麥茶。

（供稿：印沁沁、高傑；部分來源：網路；編輯：金曉易）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！