磨剪子嘞戧菜刀：穿越時空的叫賣聲

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叫賣的吆喝，是一種民俗的文化，一個時代的痕迹，一段歷史的情感。

對於城裡的人,從早到晚,各種叫賣聲再也熟悉不過了。嗓音悠長，調兒婉轉，言簡意賅，抑揚頓挫，成為城市生命跳動的脈搏，充實著市井百姓的生活。

兒時，我是在「磨――剪子嘞――戧――菜刀――」，熟悉的調子里長大的。每天幾乎都能看見扛著凳子外鄉老漢，不定期地出現在各街口，把服務送到千家萬戶。歲月的皺紋，刻在他飽經風霜的臉上，深陷的雙眼像黑珍珠閃閃發亮，筋脈突兀的手用力戧磨著菜刀，不時，用手指試探著磨快的鋒刃，污垢的圍裙散發著磨石漿和鐵鏽味。在完活的空隙間，拿出煙斗，拚命地抽上幾口。

「焗鍋—焗缸—」的吆喝，把「焗鍋」兩字上揚，後面的尾音突然下滑，然後用足力氣喊出—「焗缸--」。焗鍋匠的聲音抑揚頓挫，頗具特色。在剎那間，讓人記住吆喝的聲音和內容。焗鍋匠都來自山東、河南外地人，雖然吆喝的腔調各自不同，但聲音洪亮渾厚，獨具磁性。聽到吆喝聲，人們把需要焗補的鍋碗瓢盆，拿到焗鍋匠的跟前。焗鍋匠將打破的陶器用線扎縛固定起來，根據裂逢，上弓打眼，截銅敲鋦，在打完鈀鋦的地方塗上特製的灰膏，各種陶器、鍋碗、水缸不會再漏了，既省錢，又實用。看著焗鍋匠的熟練操作，我與同伴孩子們圍著焗鍋匠調皮地喊著：「鋦鍋鋦碗鋦大缸，老太太的尿盆不漏湯，鋦上老太太的大褲襠……」雖然是陳年舊俗的順口溜，覺得喊著好玩，直到鋦鍋匠或大人吆喝，嚇得吐吐舌頭，不敢再喊了。

貨郎的吆喝聲流動於大街小巷。「頭髮--換洋火咯--，針頭線腦--雪花膏咯--。」粗獷，婉轉，更有韻味，和著撥浪鼓的敲打聲，讓我們這些跟隨的孩子心花怒放。賣貨郎一根扁擔一面鼓，兩隻箱子挑天下。裡面裝的是小商品，女人發卡、頭飾、圍巾、雪花膏、煙粉、蛤蜊油。小孩子皮筋、玻璃球、文具、老人的煙袋鍋、針頭線腦小百貨。商品既可用錢買，也可用牙膏皮、廢銅兌換，給百姓的生活帶來方便。

隨著時代的發展，穿透歷史老行當的吆喝聲，已悄然漸逝。兒時，街巷的叫賣聲，既純樸，又有趣，雖說它不如古代江南「小樓一夜聽春雨，明朝深巷賣杏花」那樣富有詩情畫意，但它滋潤著我的童年，熟悉而又清澈悠長，穿越著時光隧道，讓我永遠懷念那消逝的記憶。( 文章閱讀網：www.sanwen.net )

吆喝聲代表著市井風情，摻和著時代因子，是一種文化，也是廣告的雛形。叫賣的人們，在街巷推銷，像一幅遊動、有聲有色的風俗畫。

叫賣不能光扯著嗓子喊，也有配器，各行當所用的響器不同。收廢品的手裡打著歘子不緊不慢地唱著：「收銅，收鐵，收書本，易拉罐，家用電器嘞—。」「歘--歘-。」

賣跳蚤、蟑螂、耗子葯的，一邊吆喝，打著竹板。叫賣的形容詞，合轍押韻，句式結構靈活，具有說唱韻律的節奏感，擬人、傳神、有想像力。「聽我講，聽我說，老鼠的害人實在多，上你的炕，爬你的床，咬壞了你家的確良，東屋跑，西屋跳，咬破被，撕爛襖，爬鍋台，上案板，踢翻盤子，蹬掉碗，賣鼠藥，中國造，吃麻嘴，再蹬腿，鼻孔眼裡冒血水，大的吃了蹦三蹦，小的吃了就沒命。」

賣調料的：「花椒好，花椒香，沒有調料味不香，解腥去膻最相當。五元一包不算貴，大夥買家嘗一嘗。」

叫賣的隊伍，有各年齡段的男女聲，五花八門、高亢婉轉的叫賣調，產生於民間的土壤和環境。包含著創作的個性和創造的成分，有寫實的，有誇張的，不同的風格。但都突出了地域方言特點，在大街上賣各種瓜類、水果的，都用東北的土話，誇張恰當地形容「嘎嘎甜」。用自己的音符，喊出智慧、特點，吆喝出當地出名的品種「善友香瓜，嘎嘎甜，三斤十塊錢，不甜不要錢。」

過去的叫賣聲，現在都錄製到電子喇叭中，重複播放，即解放了喉嚨，又減少了勞動強度。語句間透露出鮮活，易懂耐聽。賣菜的一氣可以報出多種菜名：「香菜、青椒、黃瓜、韭菜、水蘿蔔、大蔥嘞---」。

「大豆腐—干豆腐，黃豆芽哦—」。

賣冰糖葫蘆的吆喝很直接：「又甜又酸的--冰糖葫蘆兒哦——」，後邊的「哦」字要重，「蘆兒哦」三個字要連音，而且打彎，用的是喉音，顯得音韻高亢。

吆喝像是一首淳樸的民歌，在激烈的競爭中凸顯自己的優勢，吆喝的嗓門要大，調門要高，要達到站在街頭喊一嗓子，巷尾都能聽得見，有韻有轍：「大碴粥，黃米飯，黏苞米，鹹鴨蛋。」把東北的飲食特色表露出來。

吆喝聲里的生意經。「自家小園的柿子，綠色產品，沒上化肥，沒污染，又酸又甜，六斤十塊錢。」乍一聽起來挺合算，我數學不好，算小賬更不精，先低頭核算一斤合多少錢，當我走到跟前，已經情不自禁地把錢從兜里掏出來了。

叫賣聲里有比喻、有誇張、有排比修辭，語句生動形象。比如買棉被吆喝的：「快來挑，快來買，質量好，賣地快，禁洗，又抗曬，抗鋪，又禁蓋，抗拉，又禁拽，抗蹬，又抗踹。」這段吆喝，簡直是微型文學作品，幽默、風趣、搞笑，叫人難忘。

北方人叫賣聲粗獷熱烈，而南方人叫賣聲輕柔飄逸。像一首婉約舒緩的唐詩，又像聽著一支拖著悠悠長腔的崑曲。「倚樓卧聽風吹雨」我在江蘇周庄旅遊的早晨，推開窗子，用淡泊的心境，看著一位窈窕淑女，擔著一副籮筐，推銷著時令蔬菜，拖著長長的聲腔「香蔥阿要---」用纏綿悠長絲竹的聲音輕唱著，打破了石板小巷的寧靜。我彷彿看到了戴望舒《雨巷》中的丁香姑娘，她甜甜的一個「香」字，即使你走在光滑的石板路，滴水的屋檐下，也會忍不住回眸一笑。青石巷依舊陶醉裊裊的詩意，載著小橋流水人家的韻味，更讓我回味無窮。

叫賣聲儘管缺少藝術的東西，但它萌生於草根文化，從民俗風情中脫穎而出。即現實、風趣、透明、實在，也是地域產品的活廣告。雖然生意微利，但在歡聲笑語中找到了寬恕與尊嚴。再現著地域民俗草根文化，經久不衰旺盛的生命力。

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