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自己在家做這三道簡單的菜,寓意都挺不錯的,而且很好吃

我們大家在日常生活中都是很講究喜慶的,做事情都喜歡濤哥好彩頭,其實做菜也是一樣的,都喜歡做一些好吃的家常菜,最好是帶一些好的寓意,好吃又好玩。

香菇燒豆腐

豆腐是大家比較熟悉的食物,大家可以經常吃點,而且它還寓意著有福氣呢。

準備一塊豆腐,洗乾淨切成塊狀,適量的干香菇,熱水泡發後洗乾淨,切開,再準備點辣椒,洗乾淨切成碎末,切點蔥花備用。

鍋里放上油,蔥花爆香之後,放上香菇翻炒,加點生抽,鹽和適量的水煮開,並放入豆腐繼續煮,收汁之後放上辣椒,出鍋即可。

松仁玉米

松仁玉米是一道比較簡單的菜,而且因為加了一些顏色不同的食材,看起來五彩繽紛的,特別好看,寓意著生活的五彩繽紛。

準備適量的玉米粒,先煮熟,適量的青豆,胡蘿蔔洗乾淨切成丁狀,火腿腸一根也切成丁狀。準備一點松仁。鍋里放上油,將胡蘿蔔,玉米和火腿腸放進去翻炒一會,等炒出香味之後,放入青豆和松仁繼續翻炒,出鍋前加點鹽,糖和胡椒粉即可。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜是一道蒸菜,做起來也很簡單,這道蒸菜也可以預示著蒸蒸日上。

準備一棵娃娃菜,適量的粉絲,大蒜和辣椒。

將粉絲用水泡軟,娃娃菜切開,切成幾瓣即可,大蒜切成蒜末,辣椒切碎,再切點蔥末。鍋里放上油,燒熱之後放入蒜末,並放上生抽,鹽,糖和味精和少許的水煮開,盛出來備用。

盤裡先放上娃娃菜,放上粉絲,澆上湯汁,直接將其放在蒸鍋裡面蒸大約十五分鐘即可。

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