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癌越來越愛這4類食物了,現在停止吃,健康好起來!

不能簡單地說,癌症是吃出來的毛病,但健康的飲食習慣,對預防癌症來說,是具有極其重要的意義的。而不健康的飲食方式,的確會增加得癌症的風險。

燙食

世界衛生組織明確:飲用 65°C以上的熱飲,有致癌風險。我們口腔和食道表面,覆蓋著嬌嫩的粘膜。超過 65°C以上的溫度,足以燙傷這層粘膜。當然,也別過分焦慮。有致癌風險,並不是說一喝就得癌症。而是希望大家改掉這個不良習慣,心急別吃熱豆腐。

甜食

糖類,是人體的主要能源物質,體幾乎所有的細胞,都需要糖類提供營養。癌細胞也是如此。但不同於正常細胞,癌細胞對糖的利用更快速,從而滿足自身快速生長和瘋狂擴張的需求。高血糖會造成糖尿病和肥胖,而這兩種疾病本身就是癌症的危險因素。

炸物

油炸的食物通常酥脆又很香。但它們也是一類致癌可能性較高的食物。一方面,油脂持續受熱,會產生如苯並芘等致癌物,增加胃癌、結腸癌的風險;油炸產生油煙,也是肺癌等癌症的高風險因素。

發霉的食物

儲存不當的花生、玉米、大米等,會被黴菌污染,常會產生黃曲霉素。這種毒素與肝癌的關係極為密切。建議大家學會合理儲存食物,如果發現食物霉變,不要只想著節約,摳掉霉變的部位繼續吃。這樣的食物,直接扔掉就好。

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