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這頓早餐曬出來,太多人點贊,其中一種食物有人害怕有人特別愛!

春節回老家過年,多媽家的早餐停了十來天沒有更新,昨天回到自己家,又恢復了我當家主廚的角色,又開始了洗洗涮涮做早餐的日子。既然回來了,早餐還得接著曬,不過今天的早餐有點不一樣, 曬到朋友圈,引起了很多人的留言,甚至有不太熟的朋友從圖中的食物中就猜出了我是哪裡人,可能是太具有家鄉特色了!

從老家回來的時候,奶奶和姥姥都給準備了很多年貨,讓我們帶回來,但是帶著兩個孩子,我們實在是有心無力啊,不方便帶又不能讓老人失望,有些年貨是春節前就給準備好的了,不帶著老人會不開心的,就挑了幾種特別喜歡的平時吃不到的帶了回來,今天的早餐里就出現了好幾種,而這裡面有道菜一年也就吃這麼一次,因為只有夏天才會有,而我們夏天又很少回老家,可遇不可求啊!不知道在看圖的小夥伴,有沒有看出來我說的是哪一種食物呢!

白粥,大閨女要求的,只讓用大米熬制,說喜歡喝這樣的白粥。回老家過年吃的太油膩,在自己家裡來點清淡的吧!

過年時蒸的花饃,我給它取了個名字叫「招財進寶」,裡面有四個小元寶和一個大元寶,另外做了朵小花,裡面包的紅棗,孩子很喜歡。說以後就算不是過年,也希望媽媽能多做點這樣的花饃吃。只要孩子們愛吃,管它過年不過年呢,自己會做,隨時都可以蒸!

蘿蔔乾,是媽媽曬的蘿蔔乾,用的是媽媽種的蘿蔔,我小的時候村裡幾乎每家都會曬蘿蔔乾,那會兒物質匱乏,曬蘿蔔乾一是為了省錢,二是好儲存。後來吃的東西越來越豐富,冬天也有很多新鮮蔬菜吃,我媽漸漸的也不做這些鹹菜了。但這幾年因為我愛吃,媽媽又重新晾曬起蘿蔔乾了!

這三樣東西也是從老家帶回來的年貨,個個都是我們愛吃的。臘腸是親媽給帶的,饊子和知了猴是婆婆給帶的。每次從老家回來,親媽和親婆婆都會給準備好多吃的,大包小包的讓我們帶回來,網上有句話叫做「我媽以為我在外面會餓死!」,說的就是每次年後返城,爹媽都會給帶上很多很多的東西,甚至有的還有米面油!父母的愛都是一樣一樣的,恨不得把他們能給你的全部都讓你帶走!

饊子,是家鄉特產,我們一家四口都愛吃這個,有時候我弟弟也會給我們快遞一些,我自己也上網買過。婆婆知道我們愛吃,這次在年前就買好了備著,讓我們回來的時候帶上。酥脆可口,油炸的,又可以當零食又可以當主食,干吃酥脆,泡在湯里或白粥里綿軟,還可以做餡,我就用它包過餃子和包子,還做過菜盒子,吃法特別多!

臘腸,媽媽做的,偏瘦,而且是甜口味的。老媽給帶了一大包,我都懷疑她把家裡過年做的臘腸都給我帶來了。一大包的臘腸夠我吃半年的了!我媽再也不用擔心我餓了,得擔心我長胖了吧!早上蒸熟了切成片,簡單省事!

這個估計有人喜歡有人怕了。我們老家叫它「知了猴」,當然,地方發言不是這樣的,也叫「蟬蛹」,是夏天知了的幼蟲。我小的時候在夏季的晚上經常和哥哥弟弟們一起去河邊樹林里抓知了猴,回家讓媽媽炸了吃。做法特別簡單,只要把新鮮的知了猴用鹽腌過再清洗乾淨,鍋里放點油,翻炒至熟就可以了,也可以多放油,過油鍋炸。最後撒點鹽調味就能吃了。多年不在老家,也很少能吃到這東西了,這次是婆婆給留的,要不然大冬天的真不太容易見到它。

這樣的早餐,你覺得怎麼樣呢?雖然離開了家,回到了平常生活的城市,但是老家裡的一切,還很近很近。走的時候,你的父母有沒有給你大包小包的裝了很多的年貨帶回來,大部分都是吃的食物吧。這些食物是不是你小時候的味道,是不是每一樣食物殾能勾起你對兒時、對家鄉的回憶和惦念。雖然離開了家,但這些年貨還會在一段時間裡,提醒著家中還有父母雙親,還有他們對你的愛,記得常回家看看!


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