開學了，多給孩子吃這道菜，蒸蒸就上桌，補虛益氣效果強，再貴我家每周都要吃

鴉片魚的營養價值很高，不但可以用來食用而且還有很好的食療效果呢，鴉片魚的肉非常的嫩並且看上去很潔白，鴉片魚的主要作用在於可以補虛和益氣。開學了孩子又要上學了，增強體質很重要，所以多給孩子吃這類的魚對身體是非常的有益。

鴉片魚有點貴，但是由於營養價值高，老人孩子都能吃，加上肉多少刺，所以我家每周都要吃上一回。

醬油燉鴉片魚 材料：鴉片魚350克 輔料：薑片少許 蔥白3個 肉泥少許 干香菇1-2個 調料:蒸魚豉油一勺 糖一小勺 胡椒粉少許 檸檬汁少許

將鴉片魚切片，然後擠少許的檸檬汁，放點蔥姜腌制10分鐘

然後將香菇泡發後切細片，姜切絲少許，另外就是少許的肉泥一起放在魚片上

直接澆上醬油適量

然後加少許的糖，這樣很鮮美魚肉

大火燒開，放入魚片蒸7分鐘左右即可，取出淋一勺的熱油讓味道更鮮美

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