《召南?采蘋》探尋古人的祭祀習俗和禮器文化

召南?采蘋

於以采蘋？南澗之濱。

於以采藻？於彼行潦。

於以盛之？維筐及筥。

於以湘之？維錡及釜。

於以奠之？宗室牖下。

誰其屍之？有齊季女。

祭祀之祭品

《采蘋》這首詩運用了歌謠對唱的文學手法，首章一唱一答，描寫出了古人女子婚前祭祀時所用的祭品——「蘋」和「藻」。

「蘋根生水底，葉敷水上，不若小浮萍之無根而漂浮。」—【宋】羅願《爾雅翼》

「蘋」是水生植物，有根生在水底，葉子浮在水面上，不像浮萍只是無根漂浮在水面上。

「行之為言流也，雨水流行，渟蓄汙下之處，其水無原，故曰行潦。」—【清】王先謙《詩三家義集疏》

「行潦」就是大雨之後，雨水順勢往低處流淌，積蓄而形成的積水塘，這樣的水塘是沒有源頭的。

祭器的使用

詩歌第二段描寫了古人在祭祀活動中如何盛放和處理採摘回來的「蘋」和「藻」等祭品。用「筐」和「筥」等容器盛放，用「錡」和「釜」等容器烹飪。

「盛，黍稷在器中以祀者也。」—【漢】許慎《說文解字》

「盛」字的原義是指放在器皿中用以祭祀的黍稷。

祭祀場所與主角

詩歌最後一段描寫了祭祀的地點——祖廟的窗前，以及祭祀的主角——一位待嫁的少女。詩歌層層遞進，從祭品、祭器到場地、人物，非常完整詳細地描寫了一場祭祀事件的主要內容，而且在文學上還將祭祀的主角故意放到詩歌最後來寫，留下懸念，使得整首詩歌更具文學張力。

「慎終追遠，民德歸厚矣。」—《論語》

慎重地對待死亡、辦理喪事，虔誠地祭祀遠代祖先、追念前賢。這樣百姓的道德就會變得仁厚了。

「古者婦人先嫁三月，祖廟未毀，教於宗宮；祖廟既毀，教於宗室。教以婦德、婦言、婦容、婦功。教成之祭，牲用魚，芼之以蘋藻，所以成婦順也。」—《禮記?昏義》

古代的少女在出嫁之前的三個月，要在祖廟裡接受婚前的指導和教育，教育的內容是關於婦女的品德、言行、儀容之類的基本禮儀，教導完畢之後，要舉行一場祭祀活動，祭祀的祭品是魚，然後搭配蘋、藻一同烹飪，祭祀完畢後就可嫁為人婦。

知識拓展

鼎

鼎是最重要青銅器物種之一，是古代中國用以烹煮肉和盛貯肉類的器具。

簋（guǐ）

是古代中國用於盛放煮熟飯食的器皿，也用作禮器，圓口，雙耳。流行於商朝至東周，是中國青銅器時代標誌性青銅器具之一。

思考題

1. 《采蘋》一詩是如何層層遞進地描寫了一場古代婦女的婚前祭祀活動？

2. 古代青銅器是日常器皿還是祭祀禮器？你對中國古代的青銅器文化有所了解嗎？

《召南?采蘋》 黃純清 書

下期預告

《召南?甘棠》睹物思人，揭秘歷史上真實的召伯

《甘棠》是一首睹物思人懷念召南地區管理者召公的詩歌，那歷史上的召公究竟是一個怎樣的人，有過怎樣的傑出功績，以至於百姓對他念念不忘，感恩戴德呢？下一期我們一起走近歷史，還原真實的的召公。

文字：林棲

插畫：小露

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