四時養生，春季食草莓潤肺生津好處多

春天來了，草莓逐漸開始上市。草莓酸酸甜甜，一直都是人們喜愛的水果種類之一，草莓除了好看、好吃，對身體也很有好處。

草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。由於草莓色、香、味俱佳，而且營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，所以被人們譽為「水果皇后」。中醫認為，草莓味甘、酸，性涼，入脾、胃、肺經，具有潤肺生津、健脾、消暑、解熱、利尿、止渴、利痰、解酒等功效。適用於肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴、口舌糜爛、咽喉腫毒、便秘等。

春天想解「春乏」不妨適當吃些草莓。另外草莓對腸胃病和心血管病有一定防治作用，對動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病有輔助療效。值得注意的是，草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，其實，這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。

草莓食療方

治乾咳

鮮草莓60克，冰糖30克，一同隔水蒸爛，一日分三次服用。提醒一下，一定要是「隔水蒸爛」，不要直接在水裡蒸，而是把草莓和冰糖放在碗里，碗放在鍋里，鍋里放上水，這樣蒸爛。

治貧血

草莓100克，紅棗15顆，荔枝幹30克，糯米150克，加適量的水熬粥食用，每日1次。需要注意的是，熬粥時，草莓不要下得太早，當紅棗煮的差不多了，再把草莓放進去，一起熬爛。

治上火

齒齦出血，口舌生瘡，小便少而色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，涼開水沖服，每日三次。

需要注意的是，這些食療方僅供參考，如果真的生了病，還是需要到醫院進行治療。

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