12月留學食譜精選

十二月，考完試以後有時間進廚房。總覺得不做點吃的都對不起自己。

由於蔬菜種類真的非常非常有限，風格還是比較家常。有時挑戰一下從沒做過的東西，比如燜牛筋、炒咕嚕肉、煎八爪魚香腸。

還學會了一種食物的多種煮法。嫩豆腐，稍微煎一煎，拌汁，吃其鮮嫩味道，或者拿來加蝦仁滾湯，清淡減脂。北豆腐（老豆腐）就拿來醬油香煎，吃其咸香味道。

發現自己最擅長糯米粉做出來的甜品，糯米紅豆餅和年糕，室友吃了讚不絕口噠~還有調製照燒汁，決定留著做絕殺~

還有還有(?′?‵?)蚝油蒜粒蒸茄子，軟妹子室友說，擺得精緻，又好吃，好像法餐。這樣誇我簡直是要上天了啊！

恭喜以下選手脫穎而出，上榜本期精選！

雲吞

小蔥豆腐

香腸意粉

白灼蘆筍

番茄炒蛋

滑蛋生菜

素菜小炒

糖醋排骨

香腸八爪魚

紅燒嫩豆腐

香煎北豆腐

紅棗南瓜湯

枸杞蛋花酒糟

青瓜肉末粉絲

煎糯米紅豆餅

小蔥蝦仁炒蛋

南瓜排骨燜飯

照燒汁龍利魚丁

蚝油蒜粒蒸茄子

白蘿蔔蘑菇燜牛筋

蒜粒紅椒烤豬肩肉

酸甜紅黃椒炒咕嚕肉

酒釀番薯枸杞年糕糖水

寫於2018年1月

英國 蘭卡斯特大學

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