英國房產通：耗資300萬英鎊歷時1年改造，古堡酒店華麗變身

提到牛津 -Oxford，大家並不陌生，舉世聞名的牛津大學曾先後湧現出一大批引領時代的科學巨匠、開創紀元的藝術大師以及數十位世界各國元首和政商界領袖。

包括27位英國首相及64位諾貝爾獎得主

而在牛津城的西北角，隱藏著一棟建於1780年的愛德華式（Edwardian）古典建築，雖數次更換房主，卻在浩瀚的歷史中始終屹立不倒。現如今已被改造成了一家價格親民，卻處處精細的現代酒店。

箭頭為酒店位置，距倫敦僅一個小時車程

給自己一個放鬆的機會，不如駕車從倫敦前往這裡，一路過來的風景絕不會讓你失望。沿途而來，直到下車的那一刻，才會明白這就是英式城堡該有的模樣。

酒店正面

愛德華式建築風格曾在英國歷史中流行許久，外型古樸、對稱軸線設計、空間寬敞且實用。樓體利用石塊色彩及紋理製造出多層次效果，遠看氣勢磅礴。

來到建築側面，雖已重新翻修，但是棕黃的外壁屹立在湛藍的天空之下，依然是十分和諧，曾經的風雨與故事並沒有被掩蓋不見。

近看之下，並不會覺得建築粗糙破舊，反顯淳樸雅緻。綠植與青苔悄悄爬上牆壁，彷彿在訴說它們才是這百年城堡的見證者。

每當夜幕降臨，白日的溫柔轉眼變了個模樣。在明黃射燈的照耀下，磚石呈現出莊嚴肅穆的棕紅色，彷彿在時間的流逝中，一位端莊優雅的公主化身成了一代女王。

烏雲壓頂，也掩蓋不住這棟建築的絕美風貌。矗立在灰藍與墨綠之間，即使暴雨將至，也不會影響客人們的閒情逸緻，反倒別有一番滋味。

走入樓內，來到屬於自己的房間，放下行李稍作休息。轉頭望一眼窗外，喧嘩的塵囂仿若已在數百里之外，旅程即將開始。

超大雙人房MAIN HALL ROOMS

先看客房，不同的房型會分布在主樓與副樓各處。雖面積大小不同，卻均配有獨立窗戶，可在不同位置各個時段欣賞周邊風光。

再看浴室，棕色花紋窗帘搭配金屬制現代浴缸，旁邊卻擺著一把薄荷綠的靠椅，組合十分新奇有趣。邊泡澡邊欣賞窗外的田園風貌，這一切本身就已是一幅油畫。

標準雙人房STANDARD

即使是STANDARD房型也不會被怠慢，復古花色隨處可見，橘色布藝點綴其中，房間雖稍顯緊湊，但不失為一個十分舒適的臨時休息處。

坐落房屋一角，靜靜等待黃昏降臨，肆意張開自己的身體，放鬆忙碌許久的大腦。當紅色夕陽透過窗格灑入室內，定會被眼前的景緻所感動。

浴室同樣可圈可點，黑白馬賽克瓷磚銜接波西米亞風格地磚，再次出現的金屬質地與薄荷綠相互碰撞，處處皆是巧思。

不得不提到客房內的各類擺件，線條簡潔造型現代的床頭燈、顏色復古九十年代的電話以及綠色小盆栽和可提供翻閱的書籍。同色系的牆壁裝飾搭配不同質地的床上用品，盡顯英式浪漫氣息。

旅途中怎能少了美食，餐廳依然採用復古色調，棕紅沙發、棕黃牆裙、馬卡龍色牆壁搭配著鏤空吊頂。這裡只提供地道的英式早餐，並選用當地最新鮮的食材。

主廚Simon不僅是位美食烹飪家，更是位精益求精的藝術家。各類海鮮盛宴、傳統歐式菜肴及擺盤精緻的下午茶，不管是在味蕾、視覺還是嗅覺上均能為你打造最盛大的美食體驗。

酒店的食材均選自周邊農場，根據應季蔬菜肉類搭配最符合人體需要的營養菜單，每一位前來用餐的客人都會驚艷於食物的原汁原味。

下午茶不只是甜度的攝入，更是展現了一種積極的生活態度。各類小蛋糕、奶油鬆餅、水果塔、鹹味三明治再搭配一杯醇香咖啡或經典紅茶，實在是愜意享受。

不喜甜食的男士，可為自己挑選一瓶上好的紅酒。入口柔順絲滑、唇齒留香，愛酒人士不可錯過。

食物的香氣飄散在整個餐廳，食客們情不自禁流露出滿足的神情。想要忘掉種種煩惱，那就不妨送上自己一份精緻佳肴。

即使在旅途中也不要忘了運動，凡是酒店內的客人均可使用室內泳池、健身房、SPA及美容會館等設施。（周圍的居民也可辦理會員卡哦）

酒店的另一特色就是為新人們提供愛的許願聖地，從前期準備、禮堂裝飾、接待賓客到記錄甜蜜瞬間，工作人員均會提供最專業服務，無須擔心。

純白聖潔的婚紗、造型精美的頭飾以及專業的化妝團隊，只為打造新娘最美的一面。

一樓大堂可以提供幾種不同類型的典禮風格。在神聖莊嚴的氣氛中，在眾人的真摯祝福下，見證自己的美好愛情。

攝影師偶爾抓拍的瞬間，時光彷彿也在那一刻定格，好似上帝都在認真觀看這場隆重的婚禮，默默為這對新人祈福禱告。

新人寄來的感謝信

眾多新人在這裡完成了自己人生最重要的時刻，酒店每年也會收到無數的感謝信。這裡早已不是一座普通的豪華酒店，更是許多人心中的完美聖地。

雪中的Eynsham Hall Hotel

後記：該建築自誕生起就歷經風雨，先後更換了六次主人，而在1904年的戰爭中遭到了嚴重破壞。一百年後，現任房主的再次出現才挽救了這一切，歷時三年花費300萬英鎊進行翻修。

再感受一次它的美好

當前酒店經營狀況十分良好，而此棟建築還有許多空間仍可探索，負責人希望能夠尋得一個更加專業的團隊來繼續接手這座英式古堡，畢竟歷史的光輝很難一次呈現。

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