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震驚年輕人的新發現:吃鹽多的人,會變醜

世界衛生組織推薦每天鹽攝入量是6克,大概是鋪滿一個啤酒瓶蓋那麼多。

中國的年輕人,每天食鹽量肯定更加遠超這個量,因為我們的生活方式決定了我們必須得高鹽:

外賣

在上海陸家嘴金融街工作的王小姐這樣描述自己的日常生活:

「9點上班,10點半到11點半之間點餐,在辦公室繼續工作,12點就能吃上飯,中午還能在辦公桌上打個盹,稍事休息。」

如果你是在城市工作的年輕人,你一定也是這樣的作息制度——朝九晚不定時,根本沒有心思自己做飯,於是就成了外賣行業的「頭號目標」。

很多人覺得外賣好吃,是因為裡面都是高鹽高糖的重口味食品。做外賣的人不會管這樣對你健不健康,反正把你的味覺挑逗起來,先賺了你的錢再說。

難怪有人說:「外賣吃多了等於慢性自殺!」

零食

不要說炸雞、速食麵、漢堡包、油炸土豆這些快餐垃圾食品,就是你平時坐在辦公室,沒事磕的幾粒瓜子、辣條都含有大量鹽,你根本防不勝防。

比如,話梅一吃起來就讓人止不住,但只要你吃10顆話梅,你就相當於已經吃了一天需要的一半以上的鹽;

磕幾粒瓜子,50克,你就已經吃了1.4克的鹽;

薯片、鍋巴、小小酥,別提有多好吃,吃完了你還吮一下手指,回味回味,其實已經吃了不少鹽;

豆腐乾、辣條、泡椒鳳爪這些,是好吃,也有一定營養,但在加工過程中,商家可是加了不少鹽的。5片薄薄的豆腐乾,就已經含鹽3.8克。

隱形鹽

並不是只有食鹽才能當鹽用,味精、雞精、醬油、蚝油、番茄醬、沙拉醬、辣椒醬、腐乳等調味料都加了很多鹽,千萬別不把它們當鹽使。

我們常吃的挂面,其實也是「隱形鹽」的藏身地:製作者為了讓麵條更有筋道,往往在加工面時會加入鹽。想不到吧?

因此,「低鹽生活」的理念真的需要被提倡。具體有以下幾點:

第一,外賣,能不吃都不要吃

之前有報道詳細講到外賣的衛生情況,很令人擔心。

所以,盡量自己做飯。你說回到家很累,不想動。其實越是不想動,越要動。你連為自己做一頓飯的精力都沒有,怎麼能做好其他事呢?

第二,零食,能少吃就少吃

對於女性來說,這一點很重要,尤其是想保持身材苗條的人。

邊工作、邊嘴裡嚼點零食,確實會讓自己的工作沒那麼單調。但往往這就是各種疾病、尤其是肥胖的開始。

瘦的人為什麼能一直瘦?因為他們能控制住自己,只在肚子餓的時候才吃飯。而胖的人為什麼一直胖?因為他們總喜歡在一日三餐之外,不停吃零食,哪怕自己其實並不餓。

你不知道,這個習慣就讓你變成了高鹽食物的犧牲品。

管好嘴、邁開腿,永遠都是保持身材的良方。


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