長在樹上的土雞蛋，營養價值高，比人蔘果好吃一百倍！

現在水果的品種真的是數不勝數，我們不認識的奇葩水果也有很多，今天小編要給大家介紹的這種水果因為長相特別像小小的雞蛋，就被稱為掛在樹上的「土雞蛋」，其實它的真名叫做「人心果」。人心果是海南島的著名水果，因外形長得像人的心臟而得名，芳香爽口，營養豐富，有清心潤肺之功效。

人心果一般呈卵形或球形，果皮薄，未熟時青綠至褐色，成熟後為灰色或銹褐色。人心果果肉為黃褐色，口感綿密，柔軟多汁，有石細胞，味甜中帶微酸，似梨與紅糖同食。種子、樹皮和根可入葯，樹榦膠汁可作口香糖的膠料，是經濟價值高的樹種。

人心果的可食用率達88%～90%，其中有可溶性物質19.8%～24.3%，含有豐富的葡萄糖和多種維生素，對心臟病、肺病和血管硬化有輔助療效，種仁含油率高達20%。吃人心果不但可以提高免疫力，還可以抑制癌症。想要使肌膚變得光滑有彈性，也得靠它。

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