這東西只長勁不長膘，孩子吃它蹭蹭猛長個，春天要多吃！

雖然今天是周六，但今天卻是個工作日，過年休的總假總要還的對吧，過年期間，吃喝玩樂之後，是該收收心，好好回歸工作了哦，一日三餐也要正常吃起來了，不像過年，真的每天都是兩餐搞定，每天都睡到中午才起。

眼下也是春天了，春天是萬物勃發之時，對於兒童來說，也正式長身體最快的時候。一般來說，春季兒童的生長速度比其它季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候，那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。

所以小廚今天給大家帶來一道特別適合孩子吃的菜，只長勁不長膘，孩子吃它蹭蹭蹭猛長個，這道菜就是牛肉，牛肉含 有優質的動物蛋白質，脂肪含量也低，能增長體力，補充元氣。氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質，如鈣鐵硒等。尤其適合正在長身體的孩子吃。春天一定要多吃哦！

【牛肉煮粉條】 食材：牛肉，山藥粉，麻辣火鍋底料，香菜，水，澱粉，料酒 製作步驟： 1、牛肉洗乾淨，切成薄片，加澱粉料酒抓勻腌10分鐘。

2、山藥粉用水沖洗一下，提前泡軟。

3、鍋里加入適量的水，倒入一包火鍋底料煮開。

4、先放粉條，蓋上鍋蓋，煮至粉條變軟。

5、再倒入牛肉，將牛肉煮熟就可以出鍋了。切記，就跟吃火鍋一樣的。不可煮太長時間，最多一兩分鐘的樣子。是不是特別的簡單呢，而且又特別好吃，天冷我最喜歡用火鍋底煮菜吃了，簡單又美味。

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