香菇洋蔥炒肉，營養美食帶味

香菇洋蔥炒肉的食材：

豬肉適量、洋蔥半個、香菇三四朵、

配料：姜蒜、生抽、胡椒、粉鹽

1.豬肉切絲，提前用生抽，姜蒜絲兒，胡椒粉腌製備用。（時間最好能長一些，更入味哈）

2.洋蔥切絲，香菇撕小朵備用。

3.熱鍋下冷油，將肉絲下鍋翻炒至斷生。

4.加入香菇翻炒片刻。

5.將肉跟香菇推到鍋邊，下洋蔥翻炒，洋蔥上撒適量鹽或者淋點生抽，然後與肉翻炒均勻。

6.炒至洋蔥變軟入味就可以出鍋了，或者在步

驟5加一小碗水燜煮到洋蔥軟爛就是另一種味道啦，用來澆飯很贊哦！

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