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吃生蟲的大米有患癌風險!幾個小妙招讓大米不生蟲

花椒,準備幾十顆花椒和一塊透氣性較好的薄布,用布把花椒包好放到米中。 花椒是天然的抗氧化物,味道較特殊,有驅蟲的作用。

干海帶,將幾塊干海帶直接放入米袋中。據實驗表明,放入海帶一周後可使大米中的各種菌類減少60%至80%,干海帶本身還能吸收大米中3%的水分。

白酒,在酒瓶里裝上50克左右白酒,不蓋瓶蓋。把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,將米袋封口。因為米的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用,所以可以防止生蟲。

橘子皮,橘子皮晒乾,放在米袋的各個位置,可以有效的防蟲。大米中還會有一種橘皮的清香。

塑料瓶存放,把家中的塑料瓶用水沖洗乾淨,徹底晾乾。大米裝進瓶子之前,一定要保證大米是乾燥的,放入後迅速擰緊蓋子。這樣可以避免大米生蟲和發霉。

大蒜,把米放到米缸以放幾片大蒜在裡面,因為大蒜的刺激性氣味可以驅蟲。

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