一款只要電飯煲就能做出的一人食美味

春節轟隆隆而來，又悄然遠去，

我們在春節腳步漸遠之時，早已奔赴到工作一線；

雖然我們已經開工，樓下的飯店十有八九還沒營業，

一個月總有那麼二十幾天不想做菜，

渴望下班回家能吃上口熱乎的飯菜的胖友們望眼欲穿。

小新今天就給米飯愛好者帶來福利，

一款只用電飯煲就能做出的幸福之味

香菇臘肉燜飯

食材

臘肉、香菇、青椒、紅椒、胡蘿蔔、土豆、大米

調味料

植物油、食鹽、生抽、老抽、蚝油、白砂糖

製作步驟

1、清水洗凈臘肉，切丁備用；

2、香菇溫水泡發，彩椒、胡蘿蔔、土豆洗凈切丁；

3、鍋燒熱放油（臘肉較肥也可不放油），倒入臘肉丁翻炒1分鐘。然後依次倒入香菇、土豆、胡蘿蔔，加生抽、蚝油、少許老抽、食鹽和白砂糖翻炒1分鐘；

4、電飯煲內膽放入洗好的大米和水（比往常蒸米略多一點點即可），超好的蔬菜倒入，拌勻開始燜飯；

5、彩椒少油炒制半分鐘，燜飯將熟時倒入燜2分鐘即可出鍋。

不僅操作簡單，燜飯還不挑食材，隨隨便便拿起家中的食材就能做出一鍋別樣風味的美食。不信你看

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年味漸遠，

學會這款懶人燜飯，解決了一人食的苦惱，

在沒有聚會大餐的時候也讓自己品嘗出幸福的味道！

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