冬天吃什麼可提高免疫力？都在這裡了

山藥：在冬天的時候，多吃山藥對男性的身體好，當然對女性也是不錯的。而且山藥里含有大量的人體所需要的維生素或者是礦物質，因此，在秋天的時候，吃山藥是大補。增強營養的同時，更能提高人體在冬天的免疫功能。建議與羊肉一起吃，效果更好。

香蕉：含有一種被稱為生物鹼的物質，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可幫助大腦製造血清素，減少憂鬱。

冬瓜：不知道大家發現了沒有，美容專家或者是減肥專家都會推薦冬瓜的減肥功能，這個是正確的。冬瓜不僅營養豐富，而且具有很強的潤肺生津的作用，對於秋燥來講，有減熱利尿的功能。秋天多吃冬瓜，會對許多疾病有預防的作用，能提高免疫力哦。

菠菜：除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑鬱症和早發性痴獃等。葉酸不足超過5個月的人會無法入睡，併產生健忘和焦慮等癥狀。

蘑菇：長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防範性。

蘿蔔：有一句俗話是冬吃蘿蔔夏吃薑，實際上，冬天的時候，也是適合吃蘿蔔的，尤其是白蘿蔔，吃白蘿蔔具有通氣的作用，而且益胃。所以，冬天的時候，適當吃一些白蘿蔔能提高我們的免疫力，最好配的是牛肉。

黃豆芽：是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。

南瓜：冬天也是南瓜成熟的時候，也是適合在秋天的時候吃的。因為裡面含有大量的胡蘿蔔素，是人體需要的成分。冬天多吃南瓜，不僅能提高人體的免疫力，而且能對抗秋天的燥熱天氣。如果有便秘的話，吃南瓜更是有很好的效果的。

蓮藕：蓮藕雖然屬於寒性的食物，但有很好的清熱的作用，因此，對於養胃健脾通氣來講，有著十分好的功能和功效。所以，冬天的時候，多吃一些蓮藕對身體好，一般情況下，最好是用蓮藕來做湯，外加一點兒排骨，效果會更明顯。

黑豆：是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。

蜂蜜：大家都知道蜂蜜的好處，但是，先提醒一句，有一些特殊的不能用蜂蜜的人，請不要在冬天的時候，吃蜂蜜。蜂蜜的營養物質多，並且含有大量的酶，以及礦物質，與人體結合後會大力度提高人體的免疫力。

黑木耳：含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

鴨肉：冬天的時候，天氣燥而干，所以，需要吃滋陰養肺的食物，強烈推薦的就是鴨肉。鴨肉屬於涼性食物，對滋陰養肺有很好的功效，而且在冬天颳風的時候吃，也能起到止咳化痰的作用。建議吃鴨肉，喝鴨湯效果更棒。

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