你知道么？這些食材便宜還養人哦，每天吃一點，健康多一點

俗話說，葯補不如食補。食補不代表要吃名貴的食材，很多便宜的食物就很養人。

板栗通腎益氣

板栗的營養成分全面，味道甘甜，對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病具有一定的防治作用。

老年人常吃板栗，對抗老防衰、延年益壽大有好處。《本草綱目》中記載：「栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣。」也就是說，板栗是養腎的好食物。

板栗可以煮著吃，也可燉雞、燉肉，但街邊小攤的糖炒栗子最好少吃，以免攝入過多糖分。

土豆降壓護心

土豆是名副其實的營養大師。土豆富含碳水化合物、植物蛋白、維生素 C、類胡蘿蔔素和膳食纖維，每 100 克土豆含鉀 502 毫克，是少有的高鉀食物，有助於降血壓。

類胡蘿蔔素是一種天然抗氧化劑，能保護心臟清除自由基。

因此，心臟功能不好、高血壓、高血脂等患者可適當多吃一些土豆，對心血管健康有好處。

土豆最好蒸著吃，能最大限度地保留包括維生素 C 在內的營養素，而且澱粉顆粒充分糊化，更容易被消化分解，有助於減輕胃腸負擔。

山藥補脾良藥

滋補脾胃的食物首推山藥，它是入肺、健脾、補腎的佳品。

山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管彈性，還有潤肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥，或用於煲湯，也可與各種食材清炒。

百合養肺鎮咳

百合的獨特營養成分主要是生物鹼，止咳效果明顯，還可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能，它也有一定的鎮靜作用。

中醫將百合入葯，用於治療慢性支氣管炎、肺氣腫和久咳等症。

百合可煮糖水，也可和芹菜、山藥等清炒。

小米南瓜最養胃

許多人胃腸道不好，經常出現消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀，不妨多吃點小米、南瓜。

小米味甘性平，富含鐵元素和維生素 B1，能益脾胃、養腎氣、除煩熱、有益睡眠，對脾胃虛熱、反胃嘔吐、脾虛腹瀉等癥狀有很好的輔助療效，也適合孕婦和嬰兒食用。

它通常用於煮粥，可加入大棗、百合等，也可和大米一起煮飯。

南瓜則味甘性溫，富含胡蘿蔔素、B 族維生素、鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，特別是南瓜特有的果膠能保護胃腸道黏膜。

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