這三點才是脂肪肝的元兇，老中醫：用一物泡水喝可防脂肪肝

中國人的飲食離不開油，各種各樣的佳肴加上美酒的誘惑，讓很多人在體檢的時候被查出有脂肪肝。脂肪肝是指肝臟中甘油三酯大量蓄積的一種狀態，肝臟看起來會變得像我們常食用的鵝肝一樣。其實這不是最可怕的，如果對脂肪肝置之不理的話，有可能發展為肝硬化或肝癌等疾病。

脂肪肝的元兇：酒精、運動不足、過度減肥等

包括脂肪肝在內的肝病，大多是由酒精引起的。酒精在分解過程中容易合成為甘油三酯。確實酒精容易導致脂肪肝。但不喝酒的脂肪肝患者也不佔少數，攝取的熱量如果都能通過運動消化是最好的，但攝取熱量過多或運動不足時，熱量仍會變作甘油三酯蓄積在肝臟。太過肥胖的人、過度減肥的人，都很難將肝臟中的甘油三酯作為能量消化掉。而且很難讓人相信的是，不是由喝酒引起的脂肪肝患者更容易發生病情變化。但也無需過分擔憂，在脂肪肝的早期階段，預防與治療都不是一件難事。

預防脂肪肝的方法

用肌肉代替脂肪。首先運動很重要。沒有運動習慣的人可以先從輕度運動開始，增加身體的肌肉。其次，飲食上能改善肝臟中及血液中的甘油三酯的方法是控制糖分的攝取。千萬不要以為只有糖果零食才是糖分，米飯、麵包、面類等澱粉類主食，以及水果中同樣含有大量果糖，牛奶等乳製品中也含有乳糖，這些食物都需注意不要過多攝取。

用一物泡水喝對脂肪肝發預防效果也很明顯，那就是五味子，五味子一直是中醫所推崇的護肝中藥。首先我們要知道脂肪肝的形成直接的原因就是肝臟無法正常代謝脂肪導致脂肪在肝內堆積，而五味子有修復受損肝細胞的作用，可加快肝細胞的恢復，肝臟健康，脂肪就得以代謝，自然就達到了預防脂肪肝的目的。

值得注意的是，由於泡水服用其有效成分揮發出來的很少，並且身體的吸收程度也很一般，因此更多人選擇直接吃五味子和硒搭檔製成的護肝營養品硒麥芽五味子，不僅在預防脂肪肝上效果明顯，對解酒護肝、降低轉氨酶也有幫助，具體情況可自行上網了解。

最後還需要提醒的是，其實，飲食的時間也是很有講究的。特別是宵夜，容易提高脂肪肝的風險。人體生物鐘與太陽有關，早上太陽升起開始活動就要攝取熱量。夜晚胃腸需要休息，因此要極力迴避臨睡前的宵夜。

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