《舌尖3》辣眼睛？還有這些高分美食紀錄片絕對讓你垂涎欲滴！

時隔四年，在眾人期盼下，《舌尖上的中國》第三季終於在2月19日20:00開播了！

看看之前官方發布的手繪海報，濃濃的中國傳統色彩，年味十足，正符合大年開播的時間節點。

看過正片後，觀眾紛紛表示真的是「滿載而歸」。

只是，這次收穫的不是驚喜，而是驚嚇。

豆瓣評分跌破5分，目前僅為4.8。

網友反映這麼激烈，其實與《舌尖》前兩部的驚艷亮相後產生的高期待值分不開。

《舌尖上的中國》第一季，豆瓣，9.3分。

《舌尖上的中國》第二季，豆瓣，8.4分。

對它，網友真的是不吝嗇好評：從其配樂、畫面、創意到傳承，都被瘋狂打call，堪稱國產紀錄片的驕傲，達到無可挑剔的教科書級別！

但再來看看第三季辣眼睛系列的網友觀感。

那叫一個慘啊！

不僅題材相同，連拍攝方式都一樣，《舌尖3》同樣採用分集導演拍攝，共8集，每集50分鐘，主題分別是：「器具」、「宴席」、「廚人」、「小吃」、「點心」、「食養」、「時節」、「融合」。

目前已經更新了5集。

為何這次的美食片卻沒人買賬呢？

不少眼尖的網友還是發現，這次的導演換人了！《舌尖上的中國》第一、二季的總導演都是陳曉卿、但《舌尖3》卻是由劉鴻彥擔任總導演。每個導演都有自己的拍攝理念，出來的作品口碑不一似乎也是可以理解。

昨日，《舌尖上的中國》官方微信公眾號發布《為什麼要創新？創作背後有哪些『味道』要變？》一文回應了觀眾質疑，文章中表示：「出於思維慣性和審美慣性，難免有不少觀眾對第三季的創新之舉一時無法接受。」「就算冒險，也要對美食文化的創新表達進行探索。」

《舌尖》3雖然不好看，但還有這些美食紀錄片超受歡迎：

《老廣的味道》，廣東衛視製作播出的大型美食類紀錄片，是講述老廣記憶深處的廣東粵菜。第一季共5集，第二季共7集，攝製組行走廣東諸城，上山下海，深入美食腹地拍攝了多個故事，揭秘鮮為人知的地方獨特飲食，展示眾多廣味特色菜和背後的人物故事。

《舌尖上的重慶》，全6集，由重慶電視台的7個地道的重慶崽兒利用下班時間，進行創作，拍攝出來極具重慶地方特色的紀實微電影。

《小海鮮》記錄和反映了浙江三門的美食生態和人文魅力。全片製作精良，分「討小海」、「烹小鮮」兩集，共8個故事組成。從小海鮮的獲取、烹飪、享用等角度，用三門百姓聚散悲歡的故事，展示美食帶來的歡樂，和人們關於家庭、友誼、自然的觀念。

《味道雲南》記錄了雲南地域美食，尋找美食背後的故事，共分家宴春色、人間清歡、綠野鮮宗、歲月懷想、異情別戀、乾坤小鮮、山水風物、五行秘語、甘苦輪迴、華席流觴10集。

《川菜的品格》全6集，是以川菜為主角，講述美食和背後的故事。

《尋味順德》分為3集，介紹了順德人在美食之上和美食之外的功夫，在無數順德傳奇背後蘊含著順德人的工匠精神。通過這裡的人們對期待一頓普通家常飯菜的態度，看到他們的生活觀、價值觀。

《一城一味》每集紀錄一個城市，以專業廚師的視角走進城市深處，在街邊小店，在百姓家庭，在餐廳酒樓，尋找發現最能代表城市特色的民間美食。以美食為主線索，串聯起城市歷史、文化、環境等縱深元素，全7集。

《走遍中國：食在八方》，共24集，圍繞各大菜系的菜肴特色，展現不同地域人們的生活方式、生活態度、飲食習慣以及他們在飲食文化方面的創造力，從而向全球展示具有中國地域特色的食文化，並由此弘揚中華民族的傳統文化精髓。

《味道中國》，全三集，通過20多個關於食物的故事，講述了食物對於中國人不僅是果腹之物，更是禮儀的體現和感情的紐帶。此部紀錄電影是我國第一部在電影院上映的美食紀錄片。

吃貨們，還不快來領走你們的指南帖！

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