花東大東村的劉氏太公又分豬肉啦
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2月19日,農曆正月初四,花東鎮大東村劉氏宗祠又開始向村民分豬肉了。「太公分豬肉」這個習俗,從清朝沿襲到今,已經有100多年的歷史了。
在外地退休的劉大叔回鄉參加太公分豬肉,在祠堂里與學生哥交談
劉氏大宗祠管理員劉大叔,用起老算盤核對數目
劉氏家人添丁,要把小孩帶到祠堂舉辦添丁儀式
當天上午,村民們挑著各種物品陸陸續續來到祠堂。不少在外地謀生的人也專程回鄉,他們都是自發來幫手的村民。在分豬肉前,劉氏眾鄉親家家戶戶帶上煎堆、油角仔到祠堂拜祖宗,除此之外還有不少好意頭的吉祥物品,例如生菜(諧音「生財」、「生才」)、蒜(諧音「孫」,指兒孫滿堂)、蔥(諧音「聰」,指聰明伶俐)、蔗則取甜甜蜜蜜之意。特別是少不了茨菇,生茨菇,寓意添丁。先向祖宗上香祭拜, 然後 醒獅進祠堂、入戶拜年。
登記冊里每個家庭的男丁分多少豬肉清清楚楚
來自佛山市的觀光客人也感受一下太公分豬肉的感受
大東村劉氏太公分豬肉解放後有一段時間取締,1984年又重新進行至今沒有間斷過。太公分豬肉雖說人人有份,但也不是天上掉下來的餡餅。靠祖上的公償做這些,在民國時期,祠堂留有產業,田地、魚塘有收成作為每年分豬肉的開支。然而到了後來,僅僅依靠田地已無法維持,便改變方法,通過投燈捐款、男丁入族獲得祠堂的收入來源。
村民帶上食物祭品到祠堂
分肉前先拜祭祖先
醒獅起舞慶賀
等候太公分豬肉
劉氏老大哥年年都來祠堂感受太公的恩賜
大年初四還是花都本地傳統的起燈之日,家裡誰若喜添丁(與「燈」同音),都會辦一場熱熱鬧鬧的起燈宴,聚齊親朋好友,一同慶賀。已入燈會,即入族的男子均可到祠堂領取一份太公恩贈的豬肉、茨菇。劉氏理事會今年一共準備了710份,比去年的688份多了22份。劉嬸家男丁多,她一戶就分了23份。
這位大嬸家裡男丁多,一共分得二十三份
廚師一大早便在祠堂忙活起來切豬肉、燜豬肉了。特別的是,豬肉是熟的茨菇卻是生的,為什麼呢?「生茨菇」,也是一種吉祥寓意,多子多福,是太公來送子啦!
劉氏婆婆高興地分到了豬肉
來祠堂拿豬肉的有老有少,還有海外子弟,齊聚一堂,樂也融融。在祠堂拜祭完畢,鄉親還會拿著分得的茨菇、豬肉回家中拜祭家神。
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編輯:小狼
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