這位胃部不適的年輕人，喝了兩周小米粥後，竟然……

在廣州打工多年的小李，由於平時工作壓力大、飲食沒規律，以致胃部經常不舒服。曾有一段時間，小李的胃經常脹氣又不停地打嗝，吃了許多胃藥都不見好轉，人也消瘦了不少。然而，有一天他不經意買了一份小米粥作為早餐食用，卻發現吃完小米粥後，脹氣與打嗝癥狀比往日有所減輕。隨後，他又連續吃了兩周多的小米粥，最後發現胃部不適的癥狀已大為好轉。直到現在，小李還經常會在早餐的時候吃一碗小米粥。

當大家看完小李這個事例後，相信都會有點好奇：為什麼一碗小小的小米粥卻有這麼好的養胃功效呢?為了更好地解決讀者們的疑問，我們特地就此問題諮詢了相關醫生專家，現在就來聽聽他們的專業見解吧!

醫生甲認為：小米粥消食開胃又養胃，《本草綱目》曾記載，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。但小米粥蛋白質含量較低，不能代替完全主食，建議每天晚上喝一頓小米粥即可，可長期喝。

醫生乙認為：小米粥是很好的養胃食物，其不僅含有多種營養物質，如色氨酸、維生素B等，最重要的是容易吸收和消化。另外，胃病患者要特別注意不要使用辛辣刺激、生冷以及容易導致胃酸分泌過多的食物如甜食。但，還要強調的一點就是，如果胃嚴重不舒服，除了要注意養胃之外，最好還要進行藥物治療。

醫生丙認為：小米粥有養脾胃之效，尤其是小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為「米油」，營養極為豐富，滋補力最強。而且小米一般適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用，屬熱性食品，如果胃熱就不要多喝，但多數人喝小米粥是有養胃作用的。

最後，小編溫馨提醒一下：胃病，三分治七分養，因此胃部不適的患者要想更好地通過喝小米粥養胃，最好在醫生的指導下，合理食用小米粥。

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