喝茶,其實並不需要假期
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喝茶沒我們想的那麼複雜,更多的是一種身心的放鬆與享受,隨時隨地,隨心而動
常遇到茶友說「沒時間喝茶」「地方太小不方便喝茶」「工作太忙,喝水的時間都沒有怎麼有時間喝茶啊」等等問題
其實喝茶,沒我們想的那麼複雜,更多的是一種身心的放鬆與享受
無時間限制
喝茶,並無時間上的限制,也並非像茶友想的那般繁瑣
在店內與茶友呷茶閑聊,聽到最多的是艷羨,羨慕筆者可以隨心所欲,看書品茗。但事實上喝茶真的沒有太多的時間要求,如果是為了感受整個茶文化及其行茶程序的氛圍,那的確需要一定的時間,一般2-3人的茶會時間要在1-2小時左右
杯泡法之綠茶
辦公室人員更推薦杯泡法,省時便捷,不佔地,且不易「熟湯」
一個玻璃杯幾片綠茶,即可緩解疲勞、提神醒腦,又能帶來視覺上的愉悅,欣賞茶葉在杯中的舞動
同心杯之紅茶
胃腸道功能較弱的茶友,在辦公室可以沖泡紅茶,以同心杯為宜,浸泡一定時間後即可拿出杯心以確保茶湯口感的濃淡適宜,也可根據個人口感,加入蜂蜜、牛奶等調飲,即柔和茶湯的口感,同時也能養胃護胃,更好地照顧身體
無環境限制
喝茶,其實並非局限於一室一廳之內,山水之間、叢林之中、海天一色,乃至旅遊路上,皆可泡茶飲茶,隨心而動,順心而為
辦公環境
適合上文提到的杯泡法,如條件允許亦可在辦公室置放簡易茶具,如單壺單杯,在午休時間、精力允許的情況下,為自己泡壺茶,放鬆一下心情,舒緩一下壓力
家居生活
家中亦可開闢一角置辦些許茶具,依據室內的裝修風格搭配不同的器物,除了最基礎的裝飾之外,這一小角落也是身心安放的地方。在休息之時可獨處品飲,靜靜閱讀,可邀二三好友呷茶閑聊,亦可與子女同坐一桌閑話學習生活……幸福的家庭和愉悅氛圍,總能讓人心生感恩,也是風雨中的港灣和依靠
旅遊聖地
我們常說的「身體和靈魂,永遠要有一個在路上」,現在很多人也會選擇旅遊來放鬆心情,慰藉工作中的壓力。如果茶友有意向可以在旅行時帶上簡易茶具,在全新的環境之中體會品飲的樂趣,尤其是在環境優美靜謐的大自然中,可以幫助我們更深入地親近自然,體會大自然之美
路途之上
「在路上」是現在人很形象的描述,上下班的路上、歸鄉的路上、旅遊的路上、學習的路上等等,此時喝茶更多的目的是為了解口,是生命活動的需要。我們可以根據茶品選擇各異的水瓶,如果喝綠茶、紅茶或者烏龍茶多選用玻璃瓶,喝老白茶或者黑茶則更推薦保溫杯,因其獨特的密封性可在高溫中有效地「燜」出老茶的營養物質
無地域限制
喝茶,最沒限制的一種交友方式,不論南北方,還是國內外
南方
長江、淮河以南地域,尤以廣東、福建兩地流行工夫茶,家家戶戶都有飲茶的習慣,有客前來必以茶相待,偏好烏龍茶、紅茶和綠茶
北方
中原地帶和東三省相對更流行蓋碗茶法,且作為飲具直接品飲,偏好綠茶、茉莉花茶、小種紅茶等高香型茶類
西部
因氣候寒冷,果蔬匱乏,常年煮茶補充維生素和微量元素,提高免疫力,抵禦寒冷,以老黑茶、普洱為主,在煮茶過程中不同的民族也會根據習慣加入不同的調料,如蒙古族的奶茶,藏族的油酥茶等
國外
中國人愛飲茶,其實在國外飲茶人數也在與日俱增,只是區別於我們的清飲,在國外茶飲更多的以調飲形式出現
非洲各國,如肯亞、摩洛哥等,喜愛調飲綠茶,在煮茶時多會加入白糖、薄荷等
英美法等國,則偏愛調飲紅茶,在紅艷的茶湯中加入冰糖、牛奶等,搭配甜點、果蔬一起,準備一份豐富的下午茶
喝茶飲茶,其實真的沒有太多飲茶方式的限制,茶友自己喜歡的、習慣的就是最好的,最舒服的,畢竟在喝茶的時候,我們是為了身心的愉悅
願每位茶友,都能找到自己喜歡的茶,能有適合自己的飲茶方式
自成一派,風韻獨具
E.N.D.
圖、文/原創
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