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泰國吃蚵仔煎,老闆還真大方,多加了10來個大蝦仁,結賬時懵了!

蚵仔煎很多人都喜歡吃吧?蚵仔煎是福建廣東一帶的小吃,是用生蚝肉和雞蛋、加上番薯粉之類的做的,味道非常好吃!在泰國的清邁,也有蚵仔煎,做法差不多,味道也同樣好!來看一下這種蚵仔煎是如何做的吧?

看看這做蚵仔煎的配料,可不僅僅有生蚝肉哦,還有另外一種貝殼的肉,想加哪一種都可以的,不過裡面的東西可不僅僅只有這些哦,相比國內的蚵仔煎,這裡的蚵仔煎還會放一些大蝦仁進去呢!

把生蚝肉和雞蛋、番薯粉打在一個小盆子里,然後又放了10來個左右的大蝦仁進去!還真是大方啊,放了這麼多的蝦仁!簡直是太大方了!

在盆子里把做蚵仔煎要用的拌好之後,又把這些東西倒在一個小杯子裡面,然後再倒在這種小鍋里煎,鍋里放了很多的油,把東西放進去之後,那香味可真好聞啊,加熱後很快就凝結成型了!

看看這麼一大份的蚵仔煎,看著是不是挺有食慾的?

做好後老闆把我們要的蚵仔煎放在小盤子里,結賬時,問了一下老闆價格,老闆說100泰銖(摺合成RMB才20元),聽到這個價格我們倆都懵了!放了這麼多的生蚝,還有十來個蝦仁,卻只要20元RMB,這也太便宜了吧?泰國清邁的美食還真是實惠啊!

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