玉米營養再豐富這種人也不能吃，看完嚇壞！

眾所周知，玉米是我國三大糧食產品之一，普及量與大米並肩，玉米味道香甜軟糯，是一種人見人愛的食物，基本每個人都吃過，而且在玉米豐收的季節，喜愛玉米的人會每天煮上幾個玉米當零食吃，但是最近有一種說法說玉米吃多了會很傷胃。這是真的嗎？玉米吃多了真的會傷胃？有科學依據嗎？

其實玉米本身是無害的，相反，玉米具有很多的營養，而且它全身都是寶。

1、促進腸胃蠕動。玉米是屬於粗糧，它的纖維含量特別高，所以玉米含有豐富的維生素和微量元素，是一種健康食品。玉米中還含有大量的鎂，鎂的作用是加強腸道內壁的蠕動，可以促進機體內廢物的排除。

2、延緩衰老。玉米還可以防癌、抗衰老，也是一種美容養顏的食物。

3、降血糖。玉米的須和棒也是具有很多的營養物質，玉米須具有很好的使尿液增多，降低人體糖分，對治療糖尿病有輔助作用，所以煮玉米時，加一些玉米須進去，玉米煮出的水就能夠拿來喝了。玉米梗也有健脾利濕的作用，所以說，玉米全身都是寶。

那麼為什麼有人會說玉米吃多了會傷胃呢?這樣的話是有科學依據的嗎？

其實，這個問題不在於玉米，而是在人。

1、腸胃不好的人要少吃。對於普通人來說，玉米吃了有益無害，然而，如果是胃不好的人或者患有胃病的人來說，那就是有害的了，因為玉米相比其他食物來說，不那麼容易被消化，如果胃不好的人吃了，就會加重胃的負擔。

2、高血脂和精神病患者要慎吃。還有一種情況的人也是不能多吃玉米的，因為玉米含有豐富的纖維素，而纖維素具有干擾藥物吸收的作用，它可以降低某些降血脂葯和抗精神病葯的藥效。所以患有這類疾病的人最好不要吃玉米，對於比較謹慎的人，那麼只要在患病服藥期間就不要吃玉米了，等身體恢復了再吃玉米也不急。

當然，如果多吃是對於每天吃四五個而言，那麼每個人都是不能多吃的，不管什麼東西，吃多了就會有一種反胃感，而且吃玉米很容易造成飽腹感，一次吃太多的話，就會影響食慾。

只是，玉米本身是一種既美味又有營養的食物，常吃對身體是有益的，不要對玉米造成什麼誤解而不吃玉米，那就是身體的一大損失了，所以還是不要偏聽偏信，結合自己的身體情況自行選擇。

玉米棒子里藏著一種健康食品，比酵素強N倍

低聚木糖是一種口味發甜，但人體無法消化的物質，提取自玉米棒子、麥麩等植物原料。它被稱為最強雙歧因子，能夠選擇性的提高腸道中雙歧桿菌的數量。

此外，它可以緩解便秘、減輕腹瀉、防蛀牙、促進鈣吸收，甚至有可能降低血壓、血脂、血糖及膽固醇。

腸道健康

低聚木糖最大的賣點是能選擇性的增殖雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌，因此是典型的益生因子，其增殖效果比低聚異麥芽糖、低聚果糖強20倍。

同時，它只需要很少的量就可以起作用。

研究表明，每天只需口服0.7克低聚木糖，2周後人體腸道內雙歧桿菌的比例可以從8%增加到18%，3周後雙歧桿菌的比例可增至20%。

除了幫助益生菌生長，它還能選擇性的抑制大腸桿菌、梭狀芽孢桿菌等病原菌生長，即所謂的「雙向調節」。

更牛的是，它可以通過主動「綁定」致病菌，阻止細菌攻擊腸壁細胞並將其排出，因此能一定程度上緩解腹瀉。

此外，低聚木糖可以和水分結合，緩解大便乾燥。

同時，雙歧桿菌能利用低聚木糖產生有機酸，因此能刺激腸道蠕動和排便。

口腔健康

口腔中有一些細菌（比如變異鏈球菌）能夠發酵葡萄糖產酸，同時還能將葡萄糖變為不溶解的葡聚糖，形成牙垢。

而低聚木糖不僅不能被這些細菌利用，還能阻止葡聚糖的產生。

因此它可以和木糖醇一樣，能起到預防齲齒和清新口氣的功效。

當然，你也不要以為有它就萬事大吉，刷牙、使用牙線等口腔健康護理依然是十分必要的。

其他健康效應

低聚木糖對三高和肥胖人群也是福音。

它的甜度大約是蔗糖的30-50%，且口味與蔗糖接近，因此可以替代一部分糖。

關鍵是它很難被唾液、胃液、胰液和腸液消化，因此也幾乎不提供熱量，可以滿足糖尿病人對甜食的需求。

多項動物實驗證明，低聚木糖具備降低血壓、血脂、血糖及膽固醇的潛在能力。

現代研究還發現，腸道雙歧桿菌和人體免疫力有一定關係，尤其是可以提高巨噬細胞和淋巴細胞的活性，因此低聚木糖有可能具備一定的免疫調節和抗腫瘤作用。

此外在動物實驗中，低聚木糖能促進大白鼠對鈣、鐵等營養素的吸收。

低聚木糖不但有這麼多功效，而且價格便宜量又足，還不趕快來一點～

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