什麼樣的美食合你的胃口呢？看看這幾樣

香辣魚塊做法：1、把魚去頭橫切段，放入容器，加料酒、姜沫、蔥白、鹽腌制10分鐘。

2、魚塊粘上干澱粉，平底鍋中小火，煎成兩面金黃色。

3、放1湯匙花生油，油熱後中小火，加泡椒、生薑、大蒜沫炒香，放番茄醬。

4、準備40ml水、水澱粉、醬油調成汁後倒入鍋內，中小火熬至透明狀。

5、最後放入魚掛汁後加蔥花就可以吃啦！

烤土豆小肉餅

1、豬肉末200克加10克烤肉料抓勻，腌制十五分鐘。

2、四個土豆切成土豆夾，加烤肉料25克抓勻，加色拉油拌勻，腌制十五分鐘。

3、把肉夾入土豆夾中。

4、烤盤鋪錫紙，

5、烤箱預熱，200度烤40分鐘(每隔10分鐘刷下腌剩的汁液，最後一次撒上芝麻)即可。

紅燒雞翅

材 料 ：

雞翅中500g，蔥，姜，八角1個，桂皮1小塊，油2湯匙，老抽小1湯匙，生抽4湯匙，冰糖2小塊

步 驟 ：

1、雞翅洗凈過水焯幾分鐘，洗凈控干水份。

2、鍋里熱油，倒入雞翅迅速掂鍋翻炒均勻，煎一小會，加入蔥姜翻炒均勻，倒入老抽和生抽均勻上色。

3、倒入開水沒過雞翅，加八角、桂皮，大火燒開，轉中火至湯汁濃稠時加入冰糖，翻炒至冰糖融化，燉煮大約15-20分鐘即可。

肉末豆腐：1.準備好豆腐，切成自己喜歡的大小，自己隨意；把豆腐放進打散的雞蛋里裹上層雞蛋液；再往麵粉上裹一層；

2.鍋里熱油調中小火，把豆腐放進鍋中煎成金黃色翻面再煎；直至所有的豆腐都煎成金黃色；盛出待用；

3.事先剁碎肉，放點醬油、鹽調味，鍋里熱油，放腌好的碎肉末炒熟盛出，鋪在豆腐上；撒上蔥花；

4.碗里放點鹽、糖、生粉、醬油、水調成醬汁倒入鍋里煮稍稠出鍋，最後煮醬汁淋上就可以了。

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