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什麼?一個鍋里竟然有兩頭牛!六安這家顏值爆表的網紅火鍋店,又送霸王餐了!

你以為,「一鍋兩頭牛」就是「一鍋裝兩頭牛」

當然不是啦!那接下來,

小編就帶你認識一下什麼叫「一鍋兩頭牛」!

說起一鍋兩頭牛,一場新鮮、健康的牛肉全家福盛宴,

對一個標準的吃貨來說,那絕對是大家的福利。

一鍋兩頭牛特色火鍋由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五種上等中草藥精心烹制而成,辣而不爆,溫而不火,具有強身健體,養腦益智,開胃健脾,舒筋活血,美容養顏之功效。

一鍋兩頭牛四絕:

絕在用「料」:

上好牛筋、精選滋補中藥搭配秘制香料

絕在做「工」:

傳統古法工藝,現代燉煮技術,完美結合

絕在品「質」:

高標準質量管理體系,層層嚴格把關

絕在用「心」:

全心全意製作,用心燉煮美味

它將傳統的筋頭巴腦(註:筋頭巴腦特指一種菜品,屬於北方菜,主要材料有牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋等)火鍋加以改良,選取牛身上的精華部位進行精細烹飪,在熱、辣、麻的味道中保留了牛肉的真實口感

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每一口都與眾不同,確實牛!牛!可為何是兩頭牛?

原來製作一個鍋需要從兩頭牛身上取材,因而名曰「一鍋兩頭牛」。

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二大經典鍋

總有一款對你的胃

而且還有新的鍋等待加入,期待你的翻牌,這邊我先保持神秘哦!

1

筋頭巴腦一鍋香

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「筋頭巴腦」這個名字聽起來十分的呆萌

但是這道菜的性價比卻十分可愛

配料極為豐富

有牛腩、牛筋、牛肚、牛板筋、牛健筋、牛排

配以土豆還有些許調味的香菜

簡直色香味俱全,牛氣衝天

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牛筋口感Q彈

久煮之後色澤微微透亮

帶有果凍的神奇口感

又不失嚼勁

吃到了滿滿的膠原蛋白

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牛腩自然也是不可或缺的一部分

選用上等牛腩肉燉煮

牛肉細嫩不柴、軟爛入味

沒有牛肉纖維難嚼的絲狀感

同時保留了牛肉本身的鮮香

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當然還有可愛的牛板筋

切成3mm左右的厚度

既保持了牛板筋特有的韌度

又方便入味

獨特口感的彈牙板筋,你怎能錯過!

2

筋頭巴腦全家福

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全家福除了

牛腩筋、牛板筋、牛蹄筋、牛肉、土豆

還有牛排、牛肚跟玉米!

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伴著「咕嚕咕嚕」的沸騰聲

所有食材煮的恰到好處

牛肉嫩而不爛,入口勁道,蹄筋綿軟彈牙

連一向難煮的板筋吃起來都不費勁

搭配特製鍋底,還有微微辣香

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牛肚脆脆的口感,又吸收了湯汁夠入味。

牛肉很紮實,越嚼越香。

牛排燉得很爛,用筷子就能把肉拆開

老闆特別推薦他家的東北玉米,

跟南方玉米吃起來是不一樣的口感,很耐嚼

調料自助區

可以按自己的口味選擇哦!

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一鍋兩吃

先吃後涮

沒錯!!

吃完牛肉還可以繼續吃涮菜

吃完這頭牛

鍋里還有另外一頭牛

一鍋兩吃的獨特做法

讓我們慢慢品味牛肉的每一種味道

極品澳洲上腦肥牛位於肩頸部靠後,脊骨兩側的牛肉,肉質細嫩多汁,脂肪雜交均勻,有好看的大理石花紋,口感綿軟,入口即化,脂肪低而蛋白質含量高,適合涮火鍋!

精緻羔羊肉絕對是冬季儲能必不可少的單品,超大一盤,份量上絕不手軟,涮到變色即可撈出,蘸點醬料,落胃!

招牌蝦滑鮮蝦滑是本店特色,選用湛江特級青蝦仁純手工製作而成,滑到鍋里飄上來即可食用,口感鮮、嫩、脆、滑,具有補鈣之功效,老少皆宜,沾上海鮮汁味道更鮮美!

四川酥肉現炸酥肉是真正的外酥里嫩!直接蘸點番茄醬,就已經很好吃了,能吃到花椒麻麻的香味。涮兩下入了火鍋的辣味,熱乎乎的也超級好吃噢!

另外還有美麗的蔬菜拼盤

你沒有看錯

這是一盆美麗的蔬菜

下次情人節,我不要玫瑰

帶我去吃一鍋兩頭牛的「蔬菜花籃」

環境時尚有格調

店裡的裝修和傳統的火鍋店不太一樣

時尚而又富有格調

入眼就有一股濃濃的鬥牛氣息

讓人感覺格外的鬥志昂揚

這隨處可見「牛」的元素,

餐桌上的吊燈,牛是主角~

牆壁上的掛飾,牛是焦點~

包括椅子的形狀也像個手繪的牛~

真不愧是正宗特色牛肉火鍋!

鮮牛的誘惑,

讓一鍋兩頭牛成為

溫暖我們的小確幸~

涮著美味的食材,

在浮沉透香里感受:

食物給的小溫暖~

一鍋兩頭牛

(請說明您要進群哦)


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