年後清腸，清淡又好吃的主食！

最近我真的是非常沉迷於蛋炒飯了，米飯粒粒分明，不油膩，充滿著蛋香和蔥花香。

有些朋友認為炒飯就是要油多一點才香，其實清淡的炒飯也是非常棒的！

炒飯做起來簡單省事，吃起來又有很大的滿足感！

1.雞蛋2個，不用打散直接倒進鍋里用鏟子炒熟備用。

2.隔夜米飯先冷凍30分鐘，然後在入鍋前戴上手套用手先把米飯搓散，這樣更方便炒。

3.蝦仁炒之前用鹽、一個蛋清、澱粉一勺腌一小時，這樣蝦的肉質更緊緻Q彈，炒熟備用。

4.鍋內倒油，爆香大蔥、小蔥和小紅椒。倒入米飯和一勺生抽大火快速的翻炒不要猶豫！小蔥可以多放一點，會更香。不喜歡生抽的人可以不放。

5.最後倒入蝦仁、雞蛋和鹽，炒炒炒勻後立刻關火出鍋?

一碗優秀的蔥花蝦仁蛋炒飯就好了，就算你吃完一大碗也不會覺得油膩。

過完年啦大家是不是都開始清淡飲食清清腸啦？

長胖的朋友也不要太難過，通過調整飲食和加入運動，把多餘的肉肉都甩掉吧！

但減肥可不是不吃飯哦，千萬不要極端。

謝謝你們的點贊和觀看：）

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