抗戰時日軍為何幾乎頓頓吃肉：這些肉類哪裡來的？

抗戰結束這麼多年過去了，很多歷史事實已經被後人有意或者無意的忘記。現在很多中國年輕人經常說的一句話是：國軍真沒用，一對一打不過日本人。

不錯，當時的國軍一對一還真打不過日本人，但這並不是一句國軍沒用就可以概括的，而是因為中國的軍力和國力都遠遠落後於日軍這個現實所決定的。

日前有網友在議論二戰時期日本為什麼伙食那麼好，抗戰時日軍為何幾乎頓頓吃肉：這些肉類哪裡來的？而我軍伙食就不怎麼入目！今天我們就來談談日本肉食哪裡來的！

古代日本武士作戰跟中世紀歐洲騎士一樣，都必須自己攜帶糧食作戰。糧食一般由僕人攜帶，口糧量從維持一周作戰到一個月作戰不等。

1937年7月7日，日本侵略者發動了盧溝橋事變，日本開始了全面侵華戰爭。俗話說：「兵馬未動糧草先行」。食物對於一場戰爭來說至關重要，沒有食物士兵吃不飽，又怎麼去拿槍打仗。

1938年4月15日，日本根據日軍在中國近一年的作戰經驗，出台了《軍人戰時給予規則細則改正》對日本士兵口糧做出了新的調整。我們不妨先來看一看一個普通日本士兵在當時的口糧是什麼樣子的。

日本普通士兵的口糧主要有兩種標準，一種被稱為駐地伙食，也就是說不打仗時的士兵伙食，另一種則是戰時伙食。駐地伙食標準如下：「精米660克，精麥210克，鮮肉210克，蔬菜600克，澤庵60克，醬油0.08升，味增75克，鹽5克，砂糖20克，茶葉3克，清酒0.4升或者甜食120克，香煙20支（約一包）」。

可以說幾乎是頓頓吃大米，就連調料都是有規定的。在近代很多抗日戰爭片中，日軍伙食可是杠杠的！伙食差了還罵火夫！最為關鍵的是，駐地士兵每天都規定了必須要吃鮮肉。在這裡就有一個問題！鮮肉保存可不是俺么容易的！現代還有冰箱，那時候的保存方式如何保證鮮肉的新鮮？不變質？再則日軍可是原理國土作戰！如何保證士兵的鮮肉供應呢？

其實日軍肉類食品也是五花八門的，他們吃的幾乎都是通過各種掃蕩在中國人民手中搶奪過去的！在一段時期推崇東亞共榮，不好直接搶奪則是通過軍票購買，但是軍票在當時的價值算是一文不值吧？這根搶奪沒什麼區別！而且在其他地區還是直接搶奪為主！

通過各種手段，日軍在中國獲得源源不斷的軍糧補給。數據顯示，1941年—1943年， 日軍從華北徵購稻穀12.3萬噸、小麥72.4萬噸；1943年—1944年，日軍從華中收購大米47.1萬噸、收購小麥68.2萬噸。至於日軍在華所掠奪糧食的總量，迄今尚無任何可靠的統計數據。

另外，日軍瘋狂抓丁，不顧條件野蠻生產，對中國的人力資源掠奪和對民夫屠殺更加殘酷。據1937年7月至1942年統計，被日軍抓去當「勞工」的青壯年就有529萬人。抗日戰爭期間大同礦區死亡6000餘人。山西靈石富家灘煤礦，日軍掠奪煤103萬噸，而生產這些煤炭的礦工死亡竟超過10000人，也就是說，日軍每劫掠100噸煤，就有一個中國人賠進了寶貴的生命。在日軍侵佔河南焦作的7年多時間內強盜般地掠奪煤炭500餘萬噸，屠殺礦工和其它群眾數萬人，燒毀房屋上萬間。日山寺、妙樂寺等古迹也被日軍破壞殆盡。

在北平，日軍以「軍管理」的方式，霸佔了華商電燈公司、石景山煉鐵廠、長辛店機車修理廠、清源制泥廠等企業。北平至華北各地以及其它地區的全部鐵路設施，也均被日軍奪為己有。其中包括11個鐵路廠，200餘台機車，4600餘輛客貨車。

日軍還在金融方面進行掠奪，中國聯合準備銀行(由日本侵略者操縱1937年2月12日成立)，總行設在北平、它大量發行無儲備的不兌現的「聯銀卷」，依靠武力強迫華北人民使用，引起物價飛漲。初期發行這種偽卷，票面共有1元、5元、10元三種，後來由於發行額的加大，印刷速度跟不上，偽中聯就增印50元、100元票面的大鈔。1945年3月發行500元票面的大鈔。同年5月又增發1000元票面的大鈔。到日本投降時，竟出現了5000元票面的大鈔。據偽中聯總裁汪時璨供認，在其任職的時間裡，共發行偽鈔1238億元。當時，在華北被日軍殖民統治的人民只有1億，平均每人佔1238元。由此造成物價飛漲的速度極快。

在北平以玉米面計，1938年每市斤0.10元左右，1942年12月漲至每市斤1.05元，1944年8月中旬每斤漲到5元，日本投降前夕每斤竟狂漲到1000元至1400元。日偽在發行聯銀券的同時，極力排斥打擊中國政府發行的法幣。1939年3月日偽頒布《擾亂金融暫行處罰法》，明令禁止法幣在其佔領區流通，強迫人們用手中的法幣以低值兌換聯銀券。然後日方又到國統區以法幣套購外匯，購買物資，補充軍用，進一步加劇了國統區的通貨膨漲。

日軍變本加厲地對北平市民進行掠奪與壓迫。首先，加捐加稅，加重北平市民的負擔。1942年9月，日偽華北政府將原徵收的稅賦提高數倍，並加大所得稅的額度。其次，日偽政府還巧立名目開展了一系列的所謂「獻金」、「獻機」、「獻袋」等運動。

所謂「獻金」，就是搜刮民間銅器供給日軍製造武器。北平居民的家用銅製器皿、門環等，都被掠去。故宮的銅質文物亦被強行運走1000多公斤。至1944年，日軍以「獻納」名義從北平掠奪的銅達數十萬斤。

「獻機」就是偽北平市公署強迫市民繳納「獻機基金」，購買飛機獻給日軍。僅市公署負責砍伐北平市的全部成材樹木，「獻給」日軍，計有20000餘株樹被其掠走，包括很多有保留價值的古樹。

「獻袋」，即由偽市公署徵集「大東亞戰爭慰間袋」，「獻給』舊軍。在天津，自從1937年七·七事變以後，日方搶佔良田92.17萬畝，約佔當時天津縣、清河縣兩縣耕地面積的1/2。並成立了以軍事頭目為主的天津米穀統制會，實行殘暴貪婪的「米穀統制」，從天津掠奪了大批糧食。日本侵略者還以「軍事管理」、「委任經營」、「中日合辦」、「租賃」、「購買」等手段，大肆掠奪的中國民族工業。日方又以「物資統制」的名義，嚴禁自由經營和販運鋼鐵、糧食、棉紗、棉布、皮毛、煙草、火柴、建材、染料、汽油等40餘種物資。

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